На надмірну вагу впливає також співвідношення кислої та лужної їжі.
Якщо ми хочемо зберегти внутрішнє середовище організму в рівновазі і одночасно схуднути, прийом кислої та лужної їжі повинен бути у співвідношенні 1: 4.
Людський організм підтримує жир як захист від надлишку кислот.
Підкислення організму запускає цикл дисбалансів. Результатом є не тільки ожиріння, а й хвороби, хвороби та проблеми зі здоров’ям.
Велика кількість кислот у раціоні позбавляє організм кисню, без чого він уповільнює обмін речовин. Травлення відбувається повільніше, що спричинює набір ваги, а гірше - їжа гниє! Надмірне вживання м’яса, особливо свинини та яловичини, допомагає привести організм у такий невідповідний стан. Причиною є високий вміст тваринних білків і жирів з насиченими жирними кислотами, холестерином. Не потрібно обмежувати споживання свинини та жирного м’яса лише через жири, ожиріння та холестерин.
Наша кров, як і молоко, кисла на 20%, але лужна або лужна до 80%. Коли ми споживаємо переважно продукти, що підвищують кислотність внутрішнього середовища, організм захищається підвищене виведення кальцію з кісток і зубів. Постійне закислення організму призводить до захворювань. Зокрема, органи виділення, особливо нирки, перевантажені.
Для чотирьох частин лужної їжі ми можемо дозволити собі споживати одну частину кислоти.
Між продукти, що реагують на кислоту, в основному включають м’ясо. Далі вони всі тваринні жири, рафінована олія та цукор, білий хліб та випічка, макарони з білого борошна, шоколад (вони також мають високий ГІ) та сіль та деякі фрукти (але вони мають багато інших незамінних функцій у забезпеченні ферментами, вітамінами та мінералами! ).
Це нейтрально банан, диня, солодкі яблука, помідори.
Вони реагують в принципі їстівні каштани, пшеничні висівки та капуста, картопля, часник, цибуля, овочі, соя.
Лужний спосіб життя - одні з найважливіших принципів схуднення.
1 - Випивайте склянку лужної фільтрованої води щогодини.
2 - З кожним прийомом їжі є сирі овочі.
3 - Виключити з раціону всі тваринні білки, крім риби (м’ясо, молоко, сир, яйця).
4 - Найбільшою їжею за день є обід, а не вечеря.
5 - Увечері там якомога менше і лише овочі.
6 - Уникайте підсолоджених напоїв, газованих напоїв, штучних підсолоджувачів, кави та алкоголю.
7 - Уникайте хімічних речовин у продуктах харчування.
8 - Вправляйтеся, рухайтеся, займайтеся спортом, дихайте.
Правильні комбінації харчування
Білки не переносять крохмалю! Ми їмо білок (рибу) лише з овочами.
Крохмали (бездріжджовий пшеничний хліб, не-пшеничні макарони) їдять тільки з овочами. Причина:
Шлунок використовує інші ферменти для крохмалю, а інші - для білків. Якщо ми їмо білки з крохмалем, шлунок вивільняє обидва ферменти одночасно, і вони нейтралізують один одного. Дієта залишається неперетравленою в шлунку дуже довго, і токсини ферментації отруюють весь організм.
ПЛОДИ не допускаються з будь-якою іншою їжею! Фрукти слід їсти натщесерце (перетравлюються за 30 хвилин). Якщо плід що-небудь зустрічає в шлунку, він починає бродити, а ферментовані продукти отруюють організм.
ПОВИННЯ МІЖ ЇЖОЮ: Шлунку потрібно 2-3 години, щоб переробляти їжу, не заважаючи. Якщо ми їмо щось між прийомами їжі, травний процес переривається і в шлунку утворюється надлишок кислоти.
Не переїдайте! Шлунку потрібна 1/3 його обсягу для змішування та переробки їжі. Якщо ми хочемо, живіт напружений через напругу та брак місця. Обробка їжі швидко сповільнюється, і їжа стає токсичною через надмірне бродіння.