М’ясо - одна з основних складових дієтичного харчування для людини, ви знайдете поживні речовини, яких немає в інших продуктах харчування.

схуднення

Також можна схуднути за допомогою розумного та відповідного споживання м’яса та м’ясних продуктів.

Основним недоліком класичних обмежувальних дієт є те, що бідні люди починають їсти значно менше і тим самим послаблюють свій організм достатнім запасом. білка.

Білок необхідний для успішного схуднення. Калорії спалюються в м’язах, і їм необхідний білок, щоб функціонувати. Якщо у вашому раціоні мало білка, ви просто не отримаєте ідеальної фігури. Білок є одним з основних поживних речовин, і їх джерелом є переважно м’ясо.

Шукаючи продукти, які допоможуть вам схуднути, включіть у своє меню рибу.

Риба містить достатньо якісного білка та ненасичених кислот, тому споживати їх слід принаймні раз на тиждень.

Слід їсти рибу два рази на тиждень. Особливо підходить морська риба - лосось, скумбрія, тунець. Вони є важливим джерелом йоду. У магазинах ви знайдете безліч видів рибних консервів, найкращі - у власному соку.

Риба має відповідний склад і хороший коефіцієнт жирності. Рибний жир має високий вміст ненасичених жирних кислот, тому вони ідеально підходять для ефективної профілактики серцево-судинних захворювань. Риб’ячий жир містить вітаміни А, D, омега-3 жирні кислоти Морські чудовиська - чудове джерело йоду. Кухонна підготовка риби важлива - недоречно готувати рибу на маслі і смажити її в тісті. Ви значно підвищуєте їх енергетичну цінність. Кращий вибір - готувати рибу на пару, запікати в духовці або декількома краплями олії на сковороді.

РЕЦЕПТИ НА РИБНІ БЛЮДИ.

Риба, запечена на зеленій квасолі та шпинаті

1. Зітріть тунця, поріжте кріп і перець тонкою соломкою, цибулю почистіть на колеса. Викладіть все в салатник.

2. Наріжте варені яйця восьминогами і додайте до овочів. Добре змішайте олію і оцет, приправте цукром, спеціями, сіллю і полийте салат. Ретельно перемішайте і посипте салат подрібненим кропом.

3. Якщо ви хочете запропонувати салат в якості основної страви, змішайте зварений рис і додайте лише кілька крапель бальзамічного оцту замість заправки.

Крабовий овочевий салат

1. Ми готуємо інгредієнти і варимо макарони.

2. Цибулю дрібно наріжте і обсмажте.

3. Додайте очищені помідори, злегка цукор і сіль. Додайте базилік, якщо є, бажано свіжий.

4. Додайте банку сардин. Перемішайте, доведіть до повільного кипіння, відставте і подавайте до столу.

Салат із смаженою тріскою

Інгредієнти на 4 порції:

  • 1 шматок салату з огірків
  • 4 шт помідора
  • 2 шт червоної цибулі
  • салат
  • 150 г чорних оливок
  • 3 PL винного оцту
  • 6 PL оливкової олії
  • сіль
  • мелений чорний перець
  • 2 PL петрушки
  • 8 штук тріски
  • борошно
  • 2 PL вершкового масла

  • Огірок очищаємо, ріжемо його в довжину і нарізаємо товстішими скибочками. Помідори миємо і нарізаємо півмісяцями. Очистіть цибулю від шкірки і наріжте кружками, помийте салат і порвіть його на менші шматочки.
  • Змішайте маринад з оцту, олії, солі, меленого чорного перцю та петрушки. Додайте подрібнений огірок, помідори, цибулю, листя салату та оливки.
  • Солимо філе риби, приправляємо їх, загортаємо в борошно і відливаємо надлишки борошна. Філе енергійно обсмажте на вершковому маслі, 2-3 хвилини з кожного боку. Готуємо запечену рибу на тарілці разом з підготовленим салатом і подаємо до столу.

Рисовий салат з тунцем

Інгредієнти на 4 порції:

  • 250 г рису
  • 1 шматочок зеленого перцю
  • 1 шматочок жовтого перцю
  • сіль
  • оливкова олія
  • 1 PL лимонного соку
  • 1 банка тунця в олії
  • 5 шт помідора
  • 1 морква

  • Промитий рис відварити в підсоленій воді до напівм’якого стану, потім промити його холодною водою, залити оливковою олією, щоб не липнув, і вилити в салатник.
  • Наріжте промитий перець шматочками однакового розміру. Помідори четвертуємо, видаляємо ядра, солимо їх і даємо капати в сито. Наріжте моркву довшою тонкою локшиною.
  • Змішайте всі інгредієнти, полийте лимонним соком і посипте м’ясом тунця.