Сьогодні ми покажемо вам, як смажити овочі на грилі в алюмінієвій фользі. Це фантастичний рецепт, яким можна поділитися з родиною та з будь-якої нагоди.

грилі

Всі ми часом пробуємо м’ясо на грилі, але овочі, приготовані таким чином, можуть стати справжнім задоволенням. Овочі на грилі прості та швидкі, а результат - низькокалорійне додавання. Його інтенсивний смак.

Які овочі можна смажити на грилі?

Ми можемо смажити перець, цибулю, помідори, баклажани, кабачки, гриби. Ми також можемо пройти через гриль інші, такі як баклажани, кукурудза, морква та картопля. Однак такі овочі, як огірок, селера та листяна зелень, не є найкращим вибором для приготування барбекю через високий вміст води.

Як смажити овочі на грилі у фользі

  1. Підготувати овочі. Добре вимийте їх, очистіть і наріжте на менші шматочки.
  2. Замаринуйте овочі. Пропустіть овочі через олію, щоб вони не «висохли» при нагріванні. Приправте за смаком. Класичний маринад з оливкової олії, лимонного соку та часникової води - завжди хороший варіант. Для посилення його смаку ви можете додати свіжу зелень, таку як розмарин, орегано та петрушка.
  3. Загорніть овочі в алюмінієву фольгу. Ви можете обернути кожен з овочів або зробити упаковку, обернувши їх усі, і віднести на гриль. Цей останній спосіб запобіжить падінню дрібних шматочків або дрібних овочів, таких як помідори черрі. Крім того, цей препарат ідеально підходить для картоплі та моркви.
  4. Часто обертайте упаковку або загорнуті овочі. Середній час приготування становить близько 12-15 хвилин. У випадку з кукурудзою час варіння становить лише 5-10 хвилин. Для перцю час буде лише 5 хвилин. Уникайте перегляду цього часу, щоб уникнути горіння.

Будьте обережні з температурою гриля

Перш ніж класти овочі на гриль, майте на увазі, що температура барбекю повинна бути відповідною. Хоча м’ясо вимагає високих температур, овочі вимагають помірної температури на грилі. З цієї причини, якщо ви хочете приготувати шашлик з м’яса та овочів, вам доведеться додавати овочі на гриль в останню чергу, коли вогонь втратив свою силу.

За відсутності барбекю ту саму функцію можна виконати за допомогою гриля, який також слід тримати на помірному вогні.

Що ви думаєте про цей рецепт? Поділіться з друзями та родиною Як смажити овочі на грилі в алюмінієвій фользі та насолоджуватися цією смачною фірмою.