Мало хто знає, як варити ячну кашу в незвично смачній мультиварці - хтось має такий же асоціації зі шкільною їдальнею, а деякі навіть вперше чують про такі крупи...

І даремно! Адже ячна каша містить велику кількість необхідних для організму вітамінів і мінералів. Це може вплинути на виведення з організму небезпечних токсинів, рекомендується для дитячого харчування, а також для тих, хто дотримується дієти.

Ця крупа надзвичайно корисна і смачна, потрібно лише постаратися приготувати її правильно і з невеликими хитрощами.

Як це все ще корисно?

  1. Знизити тиск;
  2. Покращує стан шкіри;
  3. Очищає організм від токсинів;
  4. Допомагає боротися з депресією;
  5. Корисний для щитовидної залози;
  6. Сприяє нормальній роботі травного тракту;
  7. Знизити рівень холестерину;
  8. Насичений надовго;
  9. Підходить для дитячого харчування.

мультиварці

Інгредієнти Кількість
Манна крупа - 300 г.
Кип'ячена вода - 650 мл
Сіль - 1 ч. Л.
Цукор - спробуй
Фрукти або горіхи - спробуй
Час приготування: 60 хвилин Калорії на 100 грам: 75 Ккал

Готувати ячну кашу на воді дуже просто і швидко. Багато господинь люблять експериментувати і додавати в нього різні додаткові інгредієнти, наприклад, фрукти, сухофрукти, ягоди тощо...

Спосіб приготування:

  1. Спочатку потрібно взяти окрему ємність, в яку потрібно вилити кашу. Промивати зерна до тих пір, поки вода в каші не стане майже прозорою;

    1. Покладіть крупу в мультиварку і залийте водою, розведеною сіллю;

    1. Увімкніть режим «Молочна каша» і встановіть на 40 хвилин;

  1. Через 40 хвилин дайте каші ще 10-15 хвилин.

Порада №1: Щоб зробити їжу більш розваристою, варто додати трохи більше води.

Порада No2: у готову кашу можна додати вершкове масло, тоді можна досягти насиченого смаку і ситості.

Порада 3: Дітям рекомендується готувати кашу, приготовану на теплому молоці, посипати цукром і класти шматочок вершкового масла.

Порада No4: Якщо каша холодна або всі вже насичені, ви можете обсмажити їх на вершковому маслі на сковороді з яйцями та/або ковбасою. В такому випадку дістаньте нову тарілку.

Ячна каша з молоком

Молочна страва в мультиварці ідеально підходить як для дорослих, так і для дітей.

Інгредієнти на 4 порції:

  • Ячна крупа - 1 багатостакан;
  • Молоко 2,5% - 1 літр;
  • Сіль - ½ чайна ложка;
  • Цукор за смаком;
  • Вершкове масло - 50 гр.

Час приготування = 60 хвилин.

100 гр. = 120 ккал.

Спосіб приготування:

  1. Візьміть спеціальну ємність і наповніть її крупами. Добре промити, бажано в чистій воді;
  2. Додайте сіль, цукор у вимиту крупу і влийте холодне молоко в миску. Все перемішати;
  3. Розтопити масло і вилити його в миску з вівсянкою;
  4. Закрийте всю кришку, виберіть на екрані режим «Молочна каша» і встановіть на 30-40 хвилин;
  5. Як тільки каша буде готова, дайте їй варитися 20 хвилин.

Порада №1: під час подачі можна додавати олію, щоб зробити страву більш поживною, а смак - більш насиченим.

Порада №2: цукор можна замінити медом, смак особливо не змінюється і користь крупи буде лише більшою.

Порада №3: ​​цей вид каші може подрібнити блендер і давати дітям від 7 до 8 місяців як прикорм.

Порада №4: молоко можна розбавляти водою у співвідношенні 50 до 50.

Як варити ячну кашу з м’ясом.

Щоб котлетка була смачною, під час приготування їжі головне уникати ефекту зв’язування. Мультиварка Редмонд ідеально підходить для такого непростого завдання. Головне - відпустити кашу, бо лише після знемагання вона стає дуже смачною.

Інгредієнти на 4 порції:

  • Зерно ячменю - 1 багатостакан;
  • М’якоть м’якоті - 300 гр;
  • Цибуля - 1 шт;
  • Морква - 1 шт;
  • Вода - 600 мл;
  • Зелень - за власним смаком;
  • Сіль, спеції - за смаком.

Час варіння = 90 хвилин.

100 гр. = 234 ккал.

Спосіб приготування:

  1. Мити чисті овочі. Поставити режим «Випічка» і смажити овочі протягом 7 хвилин;
  2. Добре вимийте м’якоть і обсушіть паперовими серветками, потім наріжте невеликими шматочками і додайте до овочів, щоб варити протягом 15 хвилин;
  3. Поки м’ясо готується, необхідно промити крупу, змішати її з сіллю і спеціями, а через 15 хвилин вилити в м’ясо;
  4. Налийте води і поставте в режим «Крупа» на 50 хвилин;
  5. Через 50 хвилин перемішайте і тушкуйте 10 хвилин;
  6. Блюдо готове. Подавати гарячим.

Порада No1: Ви також можете додати інші овочі до цибулі та моркви, наприклад, помідори.

Порада No2: під час тушкування рекомендується 2 або 3 рази, щоб повністю уникати каші.

Як варити кашу на основі ячмінних круп.

Більшість людей, почувши про дієтичну їжу, відразу замислюються про відсутність смаку, але жінки, які дотримуються дієт, повинні знати, що низька калорійність не означає, що вони несмачні, головне вміти правильно готувати. Оскільки зерна ячменю складають лише 75 ккал, майже всі дієтологи радять тим, хто має зайву вагу.

Інгредієнти на 1 порцію:

  • Зерно ячменю - 1 склянка;
  • Вода - 500 мл;
  • Сіль - щіпка;
  • Мед - 1 ч. Ложка;
  • Вершкове масло - ½ чайна ложка.

Час приготування = 1 година.

100 гр. = 102 ккал.

Спосіб приготування:

  1. Насипте крупу в окрему чашку і добре промийте. При необхідності замочіть;
  2. Налийте чисту крупу в чашу мультиварки, додайте воду і посоліть;
  3. Виберіть режим «Молочна каша» і варіть 40-50 хвилин;
  4. Після приготування залиште кашу в мультиварці на 10 - 15 хвилин, а потім вийміть її і поставте на плиту;
  5. У готову кашу покладіть столову ложку меду і половину чайної ложки вершкового масла. Добре перемішайте і подавайте до столу.

Порада №1. Багато додають пару шматочків фруктів, ягід або горіхів, щоб наситити і посилити смак.

Порада No2: Мед можна замінити цукром або замінником цукру, однак калорійність страви збільшиться, а користь зменшиться.

Порада № 3: воду можна замінити нежирним незбираним молоком.

А ви готуєте шашлик на мінеральній воді, рецепт дуже простий, але м’ясо вийде дуже ніжним і соковитим.

Рецепт шашлику з маринованою цибулею - один з найпростіших і популярних, м’ясо соковите і ніжне.

Як приготувати рецепт шашлику з баранини в духовці зі спеціями та маринадом, читайте в нашій статті.

Корисні поради щодо приготування ячки.

Приготуйте смачну крупову страву, насправді справа дуже проста. Головне, дотримуватися деяких порад:

  1. Перед приготуванням ячну кашу завжди краще замочити на деякий час, так з неї вийде весь бруд і бактерії, а від вітамінів і мінералів залишаться лише. Або добре промити;
  2. Не має значення, вариться каша на воді чи молоці, вітаміни та мінерали зберігаються в обох випадках;
  3. Готуючи крупи для дитячого харчування, потрібно стежити, щоб у дитини не було алергії і щоб каша була добре подрібнена;
  4. При захворюваннях шлунка або кишечника перед застосуванням слід проконсультуватися з лікарем;
  5. Зловживання цим видом злаків може спричинити швидкий набір ваги.

Ячна каша не представляє ніякої загрози для організму, якщо немає конкретних протипоказань до її вживання. Однак все добре в міру, і ячна каша - не виняток. При правильному приготуванні та використанні ячка стає не тільки корисною, а й усім подобається гурманам.!