Випікати смачні страви легко, швидко і із задоволенням.
Піч - незамінний прилад на будь-якій кухні. Не можна закінчити, щоб спекти щось хороше, будь то пікантна страва чи, можливо, солодкий десерт. З правильно підібраною духовкою це буде одна радість. Тому з’ясуйте, які параметри та функції для вас важливі, наскільки велике домогосподарство ви купуєте, і почніть вибирати.
На чому орієнтуватися
Розташування
Перш за все, вам слід з’ясувати, чи хочете ви духовку вбудований, який призначений для вбудовування в будь-яку частину кухонного блоку, де ви резервуєте для нього місце, або окремо стоячий.
Вбудована піч - це елегантне і практичне рішення. Він буде поєднуватися з усією кухнею до найдрібніших деталей, і ви зможете розмістити його на потрібній висоті, щоб найкращим чином використовувати його. Ви можете вибрати окремі a полівалентний типи.
Класичний/автономний - вони функціонують як окремий елемент і можуть бути розміщені де завгодно, навіть на необхідну висоту.
Комбінований/полівалентний - Хоча вони є окремим продуктом, вони також оснащені органами управління для варильної поверхні. Тому їх можна розміщувати лише під обраною варильною поверхнею подібної конструкції. Контроль рівномірний, на печі.
Самостійно стояча піч він, як правило, менший і зовні нагадує мікрохвильову піч та об’єм. Однак він буде повністю виконувати функції духовки. Існують навіть варіанти, які мають дві електричні варильні тарілки зверху. Таку піч можна використовувати в домашньому господарстві з меншим кухонним простором.
джерело енергії
Найпоширеніші зустрічі на ринку електричні труби. Вони мають вбудовані вентилятори, завдяки яким вони швидко і рівномірно досягають необхідної температури. Крім того, вони пропонують кілька видів опалення, включаючи гаряче повітря або барбекю. Вони прості в експлуатації, а регулювання температури коливається від 35 ° C до 300 ° C.
Ми ділимо їх на:
Електричні печі з класичним опаленням - вони оснащені нижнім і верхнім підігрівом.
Труби гарячого повітря - вони засновані на класичних електричних печах, але вони також мають вентилятор, який розсіює тепло по всьому простору. А це призводить до рівномірного нагрівання.
Парові печі - нагрівати їжу, перегріваючись за допомогою пари. При цьому зберігаються всі важливі поживні речовини, включаючи вітаміни.
Вони все ще популярні газові труби, головним чином через нижчу ціну. Однак більш-менш вони продаються у поєднанні з конфорками для готування їжі. У порівнянні з електричними, у них гірша можливість регулювання температури, і випічка не є повністю рівномірною, оскільки тепло проводиться знизу. Перевага, а також причина його популярності полягає в тому, що їжа не сушиться після випікання, як це може статися в електричних печах. Регулювання тепла коливається від 150 ° C до 260 ° C.
Енергетичний клас та енергоспоживання
Кожна піч обладнана енергетичний ярлик, який повідомляє вам важливу інформацію про його споживання. Сьогоднішня місія - заощадити витрати та водночас екологію.
Виберіть правильний енергетичний клас, що виконає це, зовсім не складно. Сучасні духовки сьогодні належать до найбільш економічної категорії A, A + або A ++. Якщо ви вибираєте більшу піч об'ємом понад 65 літрів, рекомендуємо вибрати принаймні A + з маркуванням A - 10%, A - 20%, A - 30%.
Ви також знайдете інформацію про споживання духовки, яка визначається для одного циклу. Також є інформація про максимальна потужність, таким чином, максимальна кількість електроенергії або газу, яку піч може взяти з електромережі в будь-який момент часу. Це особливо важливо для визначення потужності вимикача, до якого підключена піч в електромережі.
Гучність
Ключовим параметром для вибору буде загальний обсяг печі. Це слід вибирати відповідно до кількості їжі, яку ви хочете приготувати для однієї випічки. Вибирати слід відповідно до розміру домогосподарства. Якщо ви створюєте домогосподарство парами, вистачить печі до 45 літрів. Якщо ви вже члена сім'ї, шукайте обсяг від 45 до 70 літрів. А якщо ви більша сім’я, яка складається з більше чотирьох людей, варто дотягнутися до об’єму понад 70 літрів.
Розміри
За розмірами вони, як правило, однакові для вбудованих приладів, а саме 60 × 60 см. Винятки становлять компактні трубки, які мають меншу висоту, тобто розміри складають 60 × 45 см і підходять для менших домогосподарств, або там, де цей тип приладів використовується не часто.
Для окремо стоячої духовки з варильною поверхнею передбачте ширину 50 - 60 см.
Особливості
Сучасні духові шафи мають безліч функцій, що економить багато часу на кухні. Деякі з них зроблять випічку приємнішою, інші забезпечать вашу безпеку.
Прозора панель управління - він може бути механічним або електронним, як правило, з чітким дисплеєм. На панелі ви можете зручно встановити відповідну програму випікання та температуру, до якої потрібно налаштувати страву. Більш прості вироби зазвичай мають поворотні елементи управління, що супроводжуються символами.
Підсвічування духовки - завдяки цьому ви дізнаєтесь, що піч перебуває в режимі очікування, і ви можете контролювати процес випікання через дверцята.
Круговий обігрівач - корпус розташований за вентилятором і піклується про повноцінну випічку на гарячому повітрі.
Розморожування - а за допомогою вентилятора та внутрішнього освітлення він буде служити для повільного та природного розморожування їжі
Барбекю - ви можете використовувати його при запіканні м’яса або хрустких овочів
Швидке нагрівання - забезпечує надшвидкий попередній розігрів духовки без тривалого очікування
Інфрачервона випічка - Ви можете використовувати його особливо під час запікання м’яса, яке в основному готується на грилі за допомогою вентилятора
Програма піци - працює за принципом нагріву, коли вентилятор працює разом з круговим і нижнім нагрівальним елементом; завдяки цій функції ви отримаєте ідеально хрустку піцу, як в Італії
Випічка на пару - це сучасний та здоровий стиль приготування їжі без використання жиру чи олій, який ви оціните особливо при приготуванні овочів із збереженням якомога більшої кількості вітамінів та з найлегшою засвоюваністю
Мікрохвильові печі - забезпечити швидке нагрівання їжі за допомогою мікрохвильового нагрівання
Ротаційний гриль - деякі печі також можуть бути обладнані моторизованою голкою для гриля, тому ви можете приготувати птицю вдома, наприклад. Вибираючи, спробуйте, як поводитися з цим пристроєм - іноді це досить складно.
Підтримання температури подачі - тому «Зігрівайся» - це функція, яка підтримує готовий посуд нагрітим до температури подачі протягом тривалого часу. Ви оціните цю розумну функцію, коли довго чекаєте запрошеного візиту, нагріваєте тарілки, а також, наприклад, під час закваски тіста або сушіння фруктів.
Програмована випічка - дозволяє встановити точний хід процесу випікання для певної страви. Функція має пам’ять, тому вона зберігає вашу улюблену програму для подальшого використання.
Система випічки Four-Flow/3D - Ви будете використовувати його у випадку приготування декількох страв одночасно. Система циркуляції гарячого повітря всередині печі гарантує, що різні запахи не заважають один одному.
Термо зонд - контролює задану температуру всередині їжі. Він підходить для випікання великих порцій, де вам не потрібно бути впевненим у достатній випічці всередині. Для його використання просто вколоти його в м’ясо і встановити бажану температуру. Коли вона досягнута, піч автоматично вимикається або пролунає звуковий сигнал.
Охолодження дверей - це система безпеки всієї родини. Вентилятор продуває більш прохолодне повітря між стеклами духовки та, можливо, навколо рукоятки, щоб поверхня не була такою гарячою.
Телескопічні розтяжки - вони дозволяють виштовхнути плиту або решітку з деком для випікання з духовки без ризику перекидання.
Кнопки - вони є як практичним, так і дизайнерським. Це кнопки, які натискаються і не тільки надають духовці елегантний вигляд, але й запобігають випадковому увімкненню духовки. Крім того, піч легше чистити за допомогою кнопок.
Таймер - дозволяє встановити бажаний час приготування. Коли процес випікання завершиться, піч або автоматично вимкнеться, або пролунає звуковий сигнал.
Дитяче страхування - не дозволяє дітям легко відкривати духовку під час випікання, захищаючи їх від опіків. Зазвичай це захисний пристрій у верхній частині дверей, на який вам просто потрібно натиснути під час поводження.
Лікування від відбитків пальців - захищений спеціальним покриттям, стійким до відбитків пальців, тому немає необхідності постійно полірувати поверхню.
Дизайн та матеріал
Іншим важливим критерієм для вас може бути вибір дизайн. Більшість приладів, доступних на ринку, виготовляються в комбінації сталь або емаль a скло, завдяки чому ви можете стежити за ходом приготування. Ці матеріали легко мити, регулярне технічне обслуговування печі з печі не складе труднощів, і вони мають тривалий термін служби.
Існує безліч дизайнів, тому ви можете вибрати серед класичного чорно-білого дизайну або спробувати поекспериментувати в ретро-стилях або імітації дерева, наприклад.
Передня частина духовки обладнана стандартно скляна поверхня. І для безперебійного огляду готової їжі без необхідності відкривати двері. Сучасні духовки також думають про вашу безпеку і мають подвійне скло або спеціально охолоджувані двері, що знижує їх зовнішню температуру до максимум 60 ° C. Завдяки цьому налаштуванню ви запобігнете небажаним опікам.
Обладнання духовки
Духовки також є стандартною частиною печі грилі та деко. Більшості користувачів це буде потрібно лише, але якщо вам потрібно більше з них, їх буде простіше придбати разом з духовкою та відразу спробувати. Якщо ви відкладаєте покупку, придбайте нові деко або решітки відповідно до розмірів оригінальних. Також можна придбати інші аксесуари, наприклад, камінь для піци.
Технічне обслуговування та чищення
Завжди намагайтеся підтримувати духовку всередині чистою. Запечені залишки їжі можуть пошкодити прилад і, крім того, згоріти під час подальшого випікання, що може вплинути на смак та аромат їжі, що готується. Тому поверхня пристрою регулярно витріть вологою ганчіркою використовуючи невелику кількість миючий засіб. Під час чищення будьте обережні, щоб не пошкодити поверхню, оскільки вона може почати корозувати. Зовнішньої поверхні пристрою регулярно достатньо витріть вологою ганчіркою.
Сьогодні вже можна знайти функцію самоочищення сучасних приладів.
Каталітичний метод для очищення використовуються три пластини з внутрішньої сторони духовки з пористим емальованим покриттям. Він руйнує і частково поглинає весь утворюється бруд, що прилипає до стін. Після випікання просто залиште духовку в режимі очищення приблизно на 20 хвилин, а потім витріть бруд зі стін. Недоліком є те, що каталітичні панелі поступово втрачають здатність до очищення, і через кілька років їх необхідно замінити.
Піролітичний метод тобто Fast Clean дозволяє різко підняти температуру на короткий час до 500 ° C, що випалює всю бруд. Після завершення процесу просто протріть дно духовки.
Ви також можете зіткнутися зі спеціальною програмою очищення Aqua Clean, коли процес знежирення відбувається за допомогою пари, яка утворюється протягом декількох хвилин після розміщення дека з водою всередині печі. Отриманий пар пом’якшує залишки їжі, а потім може бути легко видалений.
Правило не завжди полягає в тому, що чим вища ціна, тим вища якість. Однак із зростанням кількості функцій ціна також логічно зростає. Тому з’ясуйте, які функції для вас абсолютно важливі, а які вважаєте приємним стандартом. Крім того, ціна варіюється залежно від продуктивності та виробника. Як і у випадку з іншими кухонними приладами, правило полягає в тому, що вбудована техніка коштує дорожче. Тому дізнайтеся всю необхідну інформацію про обрану модель і дізнайтеся досвід клієнтів, які вже користуються духовкою - ці кроки запобігатимуть вашому можливому незадоволенню в майбутньому.
до 350 євро - включає стандартні печі для звичайних користувачів, які використовують духовку для приготування їжі щодня. Такі функції, як вентилятор, решітка, дисплей, контролер хвилин і в багатьох випадках гаряче повітря - це звичайно. Також у цій ціновій категорії ви знайдете труби з функцією самоочищення, розморожування або круглим корпусом. Сюди входять в основному вбудовані труби з енергетичним маркуванням A, A + або A ++ об'ємом близько 58 - 67 літрів.
від 350 до 1100 євро - пропонує багаторазово перевірену якість у якості обробки. У цьому ціновому діапазоні ви знайдете енергетичні класи A + та A ++ об'ємом понад 71 літр. Ви можете розраховувати на круглий корпус, програми самоочищення, обертовий шпажку, охолодження дверей або функцію розморожування.
понад 1100 євро - надає можливість вибору серед найкращих на ринку. Це більше комбіновані печі для домашнього використання або печі з надстандартними функціями, якими користуватиметься переважно пристрасний і вимогливий кухар із захопленням випічки.
Тут ви знайдете більше 15 400 000 товарів та 10900 інтернет-магазинів.