Як використовувати сир для приготування їжі?

Сири поєднуються з будь-якою стравою, з будь-якою стравою, але скільки ми використовуємо їх для приготування? Ось кілька порад, щоб зробити приготування легким і корисним і з сиром.

використовувати приготування

Якщо вам просто потрібно розтопити тертий або подрібнений сир у гарячу їжу, поверх свіжозварених макаронних виробів, гарячих овочів або гарячого салату, супу, поставте його безпосередньо перед подачею, інакше він сяде на дно їжі або затвердіє поверх їжа.

Тертий сир завжди використовується в холодному стані, тому що якщо він дуже м’який, з ним важко працювати. Якщо ми використовуємо м’який сир, досить просто скласти його.

Для сирних соусів додайте кілька крапель лимонного соку або трохи цедри лимона для ще кращого смаку. На додаток до лимона також добре працюють апельсин і лайм, залежно від сиру, який ви можете вибрати з них.

Є сири, які рекомендується вживати без розморожування. Такими є моцарела, рікотта та фета. Їх краще використовувати в холодному вигляді, наприклад, в салатах.