Ми покажемо вам, як зробити сад у квартирі, в якій не потрібні земля або будь-які хімікати.

виростити

Поділитися статтею

Вона опікується ними щодня і бачить, як вони зростають на її очах з вечора до ранку. Катка Копунова каже про них, що вони схожі на її дітей. У нього в братиславській квартирі тисячі. І хоча у них немає кінцівок, вони не плачуть, коли голодні - без них вони не пережили б вихідних. Йдеться про вітамінну бомбу, яку кожен може легко виростити вдома.

Їх почала вирощувати, коли в родині з’явилася важка хвороба. Щоб бути здоровим, потрібно змінити спосіб життя. Капуста - великий майстер, але якщо ви щодня їсте сосиски з картоплею фрі, здоров’я вас не врятує. Катка вперше кардинально змінила свій спосіб життя і додала в свій раціон капусту як бонус. Її шкіра була доглянутою, і вона вже давно не відвідувала лікаря.

Яка була б різниця, якби ми з’їли одну столову ложку паростків редьки або одну редьку з городу? "Усі дослідження показують, що паростки набагато багатші вітамінами, ніж дорослі овочі. Це діє на грами", - говорить він.

Наприклад, це дослідження показало, що 70 г пагонів брокколі можуть зупинити рак передміхурової залози через 3 - 6 годин після споживання. І є дані, які свідчать про те, що 60 г паростків на день можуть усунути інфекцію, яка викликає виразку.

Кажуть, якщо людина повинна їсти лише з однієї їжі, це повинні бути паростки. Вони містять широкий спектр вітамінів і мінералів.

Істота, яка трапляється прямо перед вами. Або як їх називає Катка - діти, які ростуть з дня на день прямо на ваших очах. Як розбудити їх до життя і нічим не нехтувати? Для проростання вам не потрібні грунт або пестициди. Все, що вам потрібно - це якісне органічне насіння та вода.

Ви повинні замочити паростки у воді перед проростанням, деякі - до восьми годин. Через 15 хвилин нанесіть на насіння, які утворюють гель з водою, вилийте їх на сито, натріть, як масло, і тоді вони почнуть проростати. Ми також можемо проростати на вологій ваті або в класичній чашці з варенням.

Якщо ви ключовий новачок, Катка рекомендує починати з таких бобових культур, як манг. Ви замочуєте їх у воді, прополіскуєте протягом півтора днів і можете споживати. На смак квасоля нагадує молодий зелений горошок. Якби ви робили це з насінням помідорів, ви б марно чекали зелених пагонів. Овочі, які мають плоди, не можна пророщувати.

І поки ми за трапезою - як ми можемо включати капусту в свій раціон? Відповідь можна знайти у відео з журналу Reflex.