Оцініть цей вміст!

Середнє 3/5. Голосів: 4

розпушувач

Як визначити, чи дріжджі все ще працюють

Якщо, шукаючи щось у своїй шафі, ви виявляєте ті дріжджові конверти, які ви купили місяці тому, і сумніваєтесь у їх правильності, виконайте цю операцію: змішайте 1 чайну ложку цукру з вмістом одного з конвертів і трохи води; якщо через 10 хвилин піна не утворюється, дріжджі більше не корисні.

Чи не пакетики з дріжджами, а маленький горщик з розпушувачем, який загубився?

Цей інгредієнт фактично не має терміну придатності, але з часом втрачає ефективність. Щоб бути впевненим, що це все ще працює, зробіть наступне: у миску з 1/4 склянки гарячої води посипте 1/2 чайної ложки цього порошку; якщо він бульбашить, його можна використовувати.

Ось кілька рецептів використання дріжджів, які все ще працюють: