Один гортає, інший прикладає вухо, інший слухає стетоскопом. Існують тисячі хитрощів, як визначити, чи справді диня справді солодка: можливо, у кожного своя. Але чи є такий, який допоможе нам достовірно визначити смак цього фрукта? Або овочі?

справді

Диня - це справді овоч

Інтуїтивно зрозуміло, що більшість з нас може вважати диню фруктом: вона солодка, соковита, в ній є ядра. Однак реальність інша, диня - це овоч. Серед його родичів, наприклад, огірок та гарбуз. Ми класифікуємо диню до сімейства гарбузових, а також цей фрукт, як і інші з цієї родини, ми можемо впізнати по стеблу, що піднімається на висоту. Середня вага дині - 5,5 кг. Але в штаті Теннесса, США, справді гусарський шматок був успішним, місцевий фермер виростив тут плід вагою неймовірних 159 кг. Хочете дізнатись більше щуки? Прочитайте нашу статтю про цікаві речі про диню.

Здорова диня

Диня є чудовим джерелом рідини, вода становить 90% цього овоча. Якщо ви знаходитесь у басейні і освіжаєтесь динею, вам не доведеться турбуватися про зневоднення. Якщо форма купальника для вас важлива, вам також буде приємно почути, що в 100 грамах цього червоного ласощі ви знайдете лише 6,9 грама цукру. Тож не обманюйте себе - хоча смак він неймовірно солодкий, він не містить багато фруктози. І також калорійність: якщо ви з’їсте 100 грамів дині, ви отримаєте лише менше 35 калорій. Високий вміст клітковини також є великим плюсом, але більший глікемічний індекс може бути проблемою (75). Якщо у вас діабет, слід з обережністю підходити до споживання дині.

Як визначити, чи диня солодка/готова до збору?

Незалежно від того, ходите ви в магазин, щоб купити диню або вирощуєте її в саду, ми знаємо кілька хитрощів, як визначити, чи буде вона солодкою. На чому орієнтуватися? Це сигнали про те, що диня вже дозріла і, отже, солодка.