Крем із петрушки з яблуком, солодкими картопляними чіпсами, манним пудингом
Крем з петрушки з яблуком - хороша порада дітям, які відмовляються їсти овочі у впізнаваному вигляді, якщо ви доповнюєте їх хлібними сухариками або паличками, діти можуть занурити їх у цей густий суп і навіть не здогадуються, що вони насправді їдять овочі. Чіпси із солодкої картоплі - чудова швидка вечеря, а пудинг з манної крупи також насичується на сніданок. Тут знаходиться шоста частина зі ста найсмачніших дитячих рецептів.
Крем з петрушки з яблуком
Тобі потрібно:
4 більші петрушки
Підхід:
1. Очистіть петрушку та яблуко, поріжте на менші шматочки і запікайте в духовці, нагрітій до 200 градусів, з краплею оливкової олії. Випікати 15 хвилин.
2. Очистіть картоплю, наріжте їх і варіть у каструлі.
3. Запечену петрушку з яблуком коротко обсмажте на цибулі з маслом топленого масла. Додати відварену осушену картоплю і долити води. Варити, поки картопля повністю не стане м’якою.
4. Змішайте суп заглибним міксером, кип’ятіть до загустіння, якщо це необхідно, або навпаки, розбавляйте водою і кип’ятіть. Подавати з хлібними грінками або паличками (підготувати хлібні палички, видаливши скибочку хліба з скоринки, нарізати соломкою і обсмажити на сухій сковороді, грінки нарізати кубиками).
TEMPOtip: Оскільки цей суп смакує і для дорослих, досить додати сіль і непереборну користь - сухі смажені волоські горіхи, правильно засолені.
Чіпси з солодкої картоплі з окуном пармезану
Тобі потрібно:
кілька крапель лимонного соку
зелень за смаком
Підхід:
1. Помийте солодку картоплю, очистіть її, наріжте картоплею фрі, полийте ріпаковою олією і запікайте в духовці, нагрітій до 220 градусів.
2. Тим часом приготуйте сметану, додавши кілька крапель лимона і тертий пармезан.
3. Готову картоплю посипте зеленню за смаком.
Манний пудинг
Тобі потрібно:
1 склянка мигдального молока (домашнє ідеальне)
2 столові ложки манної крупи спельти
свіжі фрукти за смаком
Підхід:
1. Нагрійте молоко (воно не повинно закипіти), додайте манну крупу і розмішуйте, поки воно не загусне.
2. Налийте в невеликі чашки, посипте фруктами і дайте йому гаситися не менше 2 годин у холодильнику.
3. Принаймні за півгодини до вживання віднесіть його на кухонну стійку, щоб дитина не їла її холодною.