Потроху немовлята повинні розширювати свій раціон. З шостого місяця вони вже можуть пробувати нові продукти, і серед них ми знаходимо бобові. Це не смачне блюдо для всіх смаків, але з часом ми звикаємо до його смаку. Крім того, джерело заліза є важливим для його зростання.
У цій статті ми пропонуємо вам усю необхідну інформацію про них, яку потрібно взяти першим, і ряд порад щодо їх введення дитині. Ви побачите, як легко!
Що нам пропонують бобові культури?
У будь-якій дієті доводиться враховувати бобові. Він пропонує безліч корисних властивостей для нашого організму: білки, вуглеводи та мінерали різних видів, такі як кальцій, фосфор та залізо. Усі вони необхідні для сприятливого росту нашої дитини.
З іншого боку, у його складі ми також знаходимо важливе джерело вітаміну В та клітковини, які допомагають зміцнити нервову систему та регулювати процес травлення. Цей тип їжі більше для старших, ніж для дітей, допоможе нам боротися з високим рівнем холестерину та запобігти таким проблемам, як діабет або високий кров'яний тиск.
Коли починати з бобових та як?
Принципове питання: коли ми повинні давати дитині бобові? Педіатри вказують, що з півроку вони вже можуть їх приймати всередину. Однак організм дитини може бути не готовий засвоїти таку кількість клітковини. Багато інших вказують на очікування протягом десяти місяців, щоб запобігти будь-яким кишковим проблемам, підвищенню газів або здуття живота.
У цьому віці доцільно вживати м’які бобові культури, такі як горох та сочевиця. Решта, як квасоля або нут, повинні почекати, поки їм перетвориться рік.
Підготовка бобових культур
Коли вони такі маленькі, немовлятам слід приймати бобові в пюре, щоб краще засвоїти їх користь. Тому ми пропонуємо вам низку порад щодо того, як їх приготувати, щоб ви правильно їх засвоїли. Брати до відома!
● Спочатку вибирайте свіжі бобові культури. Ті, що надходять у банках, не рекомендуються, оскільки вони містять багато натрію і можуть пошкодити нирки дитини.
● Вибравши бобові, ми даємо їм просочитися до м’якості, і ми можемо їх приготувати. 12 - 24 години - ідеальний час, щоб дати їм добре вбратися.
● Тим не менш, наступним кроком буде відварювання квасолі на сильному вогні, поки вона не стане м’якою і м’якою для дитини. Щоб запобігти поганому травленню, ми їх добре подрібнюємо.
● Кількості мають важливе значення в цьому процесі ініціації. Дитина не повинна приймати більше однієї столової ложки бобових культур на день. Таким чином ми побачимо, чи добре він їх переносить, а якщо це так, то поступово збільшуватимемо дозу.
● Ви повинні з перших вуст знати, що бобові культури не є основною їжею дитини. Ви повинні давати їх з акомпанементом. Таким чином, ми уникаємо метеоризму. У супроводі інших овочевих або м’ясних пюре, супів чи йогуртів вони будуть легше засвоюваними.
Інші поради
Коли ми знаємо, як підготувати бобові для своїх немовлят, ми повинні взяти до уваги ще ряд порад як у короткостроковій, так і в довгостроковій перспективі.
● Коли немовлята трохи подорослішають і у них відростуть зуби, ми можемо дати їм кілька приготованих овочів і попросити їх пережовувати. Будь це нут або квасоля; Хто ходить!
● Нам слід уникати придбання їх старими або зламаними. Вони можуть згубно впливати на процес травлення. Старі можуть створити цвіль. Отже, будучи бобовими, вони можуть утворювати всередині токсичні речовини, здатні завдати шкоди організму.
● Ніколи не додавайте у воду сіль або харчову соду, коли ми будемо їх готувати. Таким чином ми запобігаємо втраті бобовими своїх початкових властивостей. Сіль, якщо це необхідно, слід подавати в кінці її приготування.