Як захиститися від ядерної радіації за допомогою їжі

випромінювання

У 1945 році, коли в Японії сталася трагедія атомної бомби, Тацуічіро Акідзукі був директором Департаменту внутрішніх хвороб лікарні Святого Франциска в Нагасакі. Багато пацієнтів цієї лікарні, яка знаходилася за милю від центру вибуху, пережили початкові наслідки бомби, але незабаром після цього виявили, що вони страждають симптомами променевої хвороби.

Доктор Акідзукі годував свою команду та пацієнтів суворою дієтою на основі коричневого рису, супу місо та тамарі, вакаме, комбу та інших морських водоростей, кабачків Хоккайдо та морської солі та забороняв їм споживати цукор та солодощі.

Результатом, який він отримав, було спасіння всіх людей, які знаходились у його лікарні, тоді як багато інших, хто вижив, помирали від хвороб, викликаних радіацією. Джерело: Tatsuichiro Akuziki, M.D. Nagasaki 1945, London Quarter books, 1981. (Коричневий рис, місо, морські овочі, сіль)

У 1968 році канадські вчені пояснили, що водорості містять полісахариди, які вибірково обмежують радіоактивний стронцій і допомагають організму виводити його. В лабораторних експериментах мишам вводили альгінат натрію, приготований з водоростями, комбу та іншими коричневими морськими овочами з узбережжя Атлантичного та Тихого океанів, а також стронцій та кальцій. Зменшення радіоактивних частинок у зразках, відібраних у їхніх кісток, виміряних у стегнових кістках, склало 80% з дуже незначним втручанням в поглинання кальцію.

Оцінка біологічної активності різних морських водоростей є важливою з огляду на її практичне значення у запобіганні поглинанню радіоактивних продуктів з атомних тріщин, а також завдяки їх використанню як природних детоксикантів. Джерело: Ю. Танака та ін. Ал. "Дослідження щодо пригнічення кишкової абсорбції радіоактивного стронцію", Журнал Канадської медичної асоціації 99: 169-75. (Будь овочами)

ЦІЛІ ЗЕРНОВІ ЗАХИСТИ НАС

Цілісні зерна допомагають нам захиститися від погіршення нашого здоров’я, спричиненого впливом радіації, п’ятьма способами:

1. Цілісні зерна знаходяться внизу харчового ланцюга. Хоча вони могли бути піддані забрудненню навколишнього середовища та радіації, вони не мають концентрації забруднень, що містяться в м’ясі та великій рибі, які містяться у верхніх шарах харчового ланцюга.

2. Щодо радіаційного захисту, важливим є високий вміст клітковини та фосфору в злаках. Захисна здатність цих речовин допомагає організму виводити отрути.

3. Більшість злаків скорочує час кишкового транзиту і тим самим прискорює виведення всіх токсинів.

4. Оскільки вони не є ні занадто підкислюючими, ні занадто лужними, цільні зерна допомагають нам підтримувати правильний рівень рН для підвищення стійкості до випромінювання.

5. Цілісні зерна забезпечують вітамін В6, який необхідний для тимусу. Крім того, вміщений у них кальцій захищає нас від надходження радіоактивного стронцію та його вітаміну Е та селену запобігає пошкодженню клітин, спричинених вільними радикалами.

Їжі, якої слід уникати:

1. Рафіновані, оброблені або генетично модифіковані (трансгенні) продукти харчування

2. Жирна їжа (м’ясо, молочні продукти)

3. Рафінований цукор та хімічні напої

Бібліографія: Дієта для атомної доби Сари Шеннон-Евері, видавнича група, Вейн, Нью-Джерсі.