Яблука та груші - це фантастичний делікатес, який ми маємо будь-коли та де завгодно. Маленький шматочок химерності в кожній душі просить яблука, очищені від шкірки або принаймні нарізані на місяці. Чи встояли б ви? Але як взяти їх на роботу післяобіднім пюре, коли вони відразу набувають коричневого кольору?
Існує простий прийом проти побуріння яблук або груш. Ви знаєте герметичну кишеню? Погляньте з нами на те, як зробити так, щоб яблука чи груші залишалися хрусткими, свіжими і, перш за все, все ще природними за кольором протягом декількох днів.
Замість коричневих все ще білий
М'якоть яблук та груш після огранювання зазнає окислення. Щоб запобігти цьому, трюк капання фруктів у лимонний сік добре відомий. Ось кілька інших прийомів, які допоможуть вам зберегти фрукти свіжими, а не коричневими.
Замочіть яблука в мисці зі склянкою холодної води, змішаної зі столовою ложкою лимонного соку. Плід після лимона буде не таким кислим, але в той же час він залишиться білим.
themummylife.com
Розчиніть трохи солі в склянці води і залийте розчином нарізані фрукти. На смак фруктів це не вплине, але це запобіжить непривабливому фарбуванню.
Якщо у вас під рукою немає лимона і ви боїтеся експериментувати з сіллю, буде достатньо лимонадного лимонаду, спрайту або іншої газованої води, в якій є хоча б трохи кислоти.
Якщо ви хочете солодші яблука, змішайте 2 столові ложки меду в мисці з водою. Вони також використовують цю підказку в ресторанах перед випічкою.
Якщо у вас під рукою немає нічого, крім кислоти, достатньо буде простого целаскону, яблучного оцту або простого оцту.
themummylife.com
Який би варіант ви не вибрали, дайте яблукам замочитись у розчині протягом декількох хвилин, а потім помістіть їх у пакети, що закриваються. Наповнивши мішок, видаліть якомога більше повітря і закрийте мішки. Таким чином, ви можете зберігати яблука в холодильнику кілька днів, навіть тижнів, і вони все одно будуть свіжими, ніби ви щойно їх порізали. Крім того, після водного розчину вони будуть соковитішими та збагачені вітаміном С. Спробувати? Повідомте нас у коментарях.
- Я хочу оцінити ваші сиськи
- Біг - це чудове спалювач жиру. Однак, якщо ви хочете бачити результати, ці 7 помилок для початківців є
- Як замовити свою коробку Svet Bedničiek
- Ви хочете бути красивою і здоровою, оскільки в цьому допомагає веганська дієта знаменитостей!
- Як правильно вибрати гантелі, які відповідали б вашим вимогам