цілісними

Як ви вже знаєте, якщо в нашому тілі є орган виконує незліченну кількість важливих функцій для нашого здоров'я та добробуту - це печінка.

Дуже часто ми ніколи не звертаємо на це занадто багато уваги, обмежуємось дієтою, яка, на нашу думку, є адекватною та здоровою, поки раптом не виникне проблема.

Найпоширенішим недугою, пов’язаним з печінкою, є гепатомегалія - ​​процес, при якому цей орган патологічно збільшується в розмірах, досягаючи обсягу, який, якщо його не лікувати, може стати серйозним. Дієта, багата жиром, цукром, рафінованою або неприродною їжею, може завдати шкоди печінці.

Сьогодні, у нашому просторі, ми хочемо поговорити з вами про два чудові підсилювачі здоров'я печінки: їжа з високим вмістом клітковини та гіркі овочі.

Значення клітковини для здоров’я нашої печінки

Лікарі та дієтологи кажуть нам, що першим кроком до оздоровлення нашої печінки є підтримка здорова дієта з обмеженням жиру і, крім того, ретельно дбати про те, як ми готуємо їжу.

Найбільш підходящими кулінарними техніками будуть смажені на грилі, запечені, приготовані на пару або варені.

Тип їжі, який ви повинні починайте вводити клітковину у свій день у день. Ось чому ми хочемо, щоб ви врахували ці важливі для вашого здоров’я дані.

Нестача клітковини може збільшити рівень холестерину та глюкози в крові

Ви можете здивуватися, чому клітковина так важлива в нашому раціоні. Перш за все, ми повинні пам’ятати, що цей елемент є надзвичайно важливим для засвоєння поживних речовин.

  • Наприклад, нерозчинна клітковина має проносний ефект і піклується про здоров’я нашого кишечника.
  • Розчинна клітковина, зі свого боку, при ферментації має здатність регулюють рівень холестерину, піклуються про нашу кишкову флору і знизити рівень так званого шкідливого холестерину.
  • Ще один факт, який ми повинні враховувати, полягає в тому, що у випадку жирної печінки ми схильні до розвитку гіперглікемії та певної резистентності до інсуліну. Таким чином, нам потрібні повільно поглинаючі продукти, як це відбувається з цілими продуктами, багатими клітковиною.
  • Пам’ятайте, що це потрібно споживати їжа, багата клітковиною, але без цукру.
  • Рекомендоване споживання клітковини на добу - 30 грам. Це твій випадок? Якщо ні, і ви хочете зміцнити здоров’я печінки, позначте це як ціль.

Їжа, багата клітковиною, яку ви повинні їсти

  • Вівсянка
  • Цілісний рис
  • Цільно-пшеничне борошно
  • житній хліб
  • Яблука
  • Груші
  • Сочевиця в салаті
  • Цілісні зерна без цукру

Користь гіркої їжі

Ендівія, брокколі, ендівія.. Зазвичай вони не є продуктами, найбільш бажаними для більшості населення. Наприклад, гамбургер або рагу завжди більш привабливі.

Зараз багато людей не знають, що цей гіркий смак обумовлений низкою сполуки, які допомагають нам у всіх цих процесах:

  • Сприяють секреції шлункового соку.
  • Покращують травлення завдяки своїм ферментам.
  • Допоможіть нам засвоїти поживні речовини.

Гіркі овочі допомагають нам детоксифікувати печінку

  • Гіркі овочі, такі як цикорій, наприклад, багаті фітонутрієнтами, які дозволяють нам очищати печінку від токсинів і шкідливих елементів.
  • Вони підтримують рівень холестерину на належному рівні, метаболізують жири та очищають кров.

Природне джерело вітамінів, мінералів та антиоксидантів

Треба пам’ятати, що печінка - це орган, який потребує постійне надходження антиоксидантів та мінералів. Завдяки їм ми захищаємо клітини печінки від атаки бактерій та токсинів.

Вітамін С, наприклад, це також основний продукт, який допомагає підтримувати здорову та міцну печінку. Чи допомагають гіркі овочі задовольнити всі ці потреби? Звичайно.

  • Гіркі овочі дуже багаті на вітаміни А, С і К, а також кальцієм, калієм і магнієм.
  • У них багато клітковини і фолієвої кислоти.
  • У них дуже мало жиру та натрію.

Яку гірку їжу ми можемо включити в свій раціон?

Вам також буде цікаво дізнатись які напої можна пити для догляду за печінкою. Однак пам’ятайте, що ви повинні приймати їх з балансом і не робити надмірностей.

  • Кава
  • Тонізуюча вода (вона багата на хінін)
  • Настій валеріани
  • Настій розторопші
  • Білий чай
  • Лимонний сік
  • Грейпфрут або грейпфрутовий сік

На закінчення не можна забувати, що печінка має здатність до регенерації. Якщо ми даємо йому правильну їжу, ми можемо його зцілити. Однак завжди майте рецепти, які лікарі позначають вам, відповідно до ваших конкретних потреб.