Всупереч поширеній думці, здорове харчування не вимагає витрат цілого стану. Хоча для деяких органічних продуктів вам може знадобитися товстіший гаманець, ви все одно можете придбати корисні речі в межах свого бюджету.

хитрощі

Сьогодні ми розповідаємо вам найкращі трюки, щоб зменшити витрати в супермаркеті та уникнути величезної квитанції про покупку.

13 способів зменшити витрати під час покупок

Купуйте оптом

Чим більше ви купуєте, тим дешевше воно стає. В ідеалі запасіться скобами, щоб отримати найкращий вибух за свої гроші. Згадайте бобові, вівсяні пластівці та інші цільні зерна. Це правда, що ви можете витратити трохи більше грошей заздалегідь, але напевно ви заощадите в довгостроковій перспективі.

Я рекомендую вивчити ящики для сипучих продуктів, доступні у вашому місцевому продуктовому магазині, або зробити покупки в таких супермаркетах, як Costco, Alcampo та Carrefour, які відомі своїми недорогими та оптовими опціями.

І якщо ви віддаєте перевагу робити покупки, не виходячи з дому, ви можете придбати багато товарів оптом в інтернет-магазинах продуктів харчування.

Ціни за одиницю

Правда, покупка оптом може бути вигідною, але не слід просто припускати, що більший розмір - це завжди вигідна справа.

Іноді продукт має розмір рівно вдвічі більший і гроші вдвічі без націнок, тому ви можете в кінцевому підсумку витратити більше на більший розмір і, можливо, не закінчити продукт до того, як він зіпсується або закінчиться термін його дії.

Щоб цього уникнути, завжди перевіряйте ціну одиниці. Багато магазинів пропонують цінові одиниці цін, які можуть допомогти вам порівняти одиничну ціну, щоб побачити, яка найкраща пропозиція.

Купуйте з правильною карткою

Економія грошей - це лише одним рухом. Навіть краще, ніж відсікання купонів, це може принести великі переваги продуктовим магазинам за допомогою певних кредитних карток.

Коли ви отримуєте достатньо винагород, це все одно, що отримувати безкоштовні товари чи знижки в магазині, не роблячи нічого іншого. Якщо у вас кілька кредитних карток, з’ясуйте, яка з них пропонує найбільше грошей за продовольчі товари, і спробуйте використовувати цю картку лише під час покупок за продуктами.

І якщо ви схильні робити покупки в звичайному продуктовому магазині, розгляньте можливість подати заявку на отримання кредитної картки магазину. Наприклад, любителі Carrefour можуть вибрати власну картку, яка надає їм право на знижку при кожному придбанні в Інтернеті або в магазині, включаючи предмети оформлення та щоденні пропозиції.

Завантажте програму

Існує програма для всього, навіть для економії грошей на продуктах.

Такі додатки, як Fintonic, GELT та Oingz, дозволяють завантажувати квитанцію після покупки продуктів, щоб заробити грошові винагороди або подарункові картки для великих рітейлерів.

Робіть ставку на білі марки

Коли потрібно витягнути кілька євро, загальні продукти - це шлях. Загальні предмети, як правило, виробляються як імітація їх еквівалентів торгових марок у значно більших масштабах для зменшення витрат.

І ви можете бути здивовані, дізнавшись, що між різними видами торгових марок та менш відомими загальними різновидами, крім зовнішнього вигляду коробки, є незначна різниця.

Ви не переконані? Порівняйте список інгредієнтів між вашими улюбленими брендами та їх дешевшими аналогами. Інгредієнти, швидше за все, майже однакові, особливо якщо ви робите все, щоб дотримуватися продуктів, які мають менше загальної кількості інгредієнтів.

Тож, якщо ви не шукаєте чогось унікального, наприклад, специфічного смаку чи текстури, скористайтеся дженериками, особливо коли ви купуєте воду в пляшках або випічку, як борошно та розпушувач.

Купуйте в сезон

Продукти можуть бути дорогими. Наприклад: короткосезонний урожай, такий як вишня, може коштувати вам близько 6 євро за упаковку. Ось чому розумніше дотримуватися фруктів та овочів у сезон. А якщо вирощувати в місцевому масштабі, це ще краще для вашої кишені (та навколишнього середовища).

Це пов’язано з тим, що більшість несезонних продуктів харчування повинні бути доставлені з подальших територій, щоб задовольнити вимоги щодо зберігання. Отже, вони не лише отримують додаткові грошові витрати, але залежно від сільськогосподарської практики, використання землі та води та способу транспортування вони також можуть спричинити більш шкідливі викиди CO2.

Крім того, ці несезонні предмети псуються швидше. Вони, як правило, мають менший термін зберігання через додатковий час, витрачений на доставку та обробку.

Готувати з нуля

Приготування їжі з нуля - це чудова економія грошей. Можливо, вам доведеться видалити пил з вашої кулінарної книги та пожертвувати зручністю своїх попередньо нарізаних овочів та замороженої піци, але це того варте. Ви можете отримати до двох-трьох разів більше їжі на ту саму суму, скільки витрачаєте на їжу, приготовлену в спеку та стильно харчуючись.

Ціна готових страв може заощадити вам хвилини, які ви витратили б на подрібнення цибулі або відварювання макаронних виробів, але це не коштує всіх зайвих грошей, які ви витратите, особливо якщо ви робите покупки з обмеженим бюджетом. .

Крім того, ви матимете більше влади над тим, що у вас на тарілці. Коли ви готуєте з нуля, якість їжі набагато краща, ніж їсти щось, що має додаткові інгредієнти лише для збереження. Це означає менше солі, цукру та насичених жирів, а також менше добавок.

Мінімізуйте споживання м’яса

Прислухайтесь до м’ясоїдних тварин: м’ясо у вашому щотижневому меню може бути зношене у вашому гаманці.

Тваринний білок часто є найдорожчим товаром у списку покупок. Пошук альтернативних способів отримати білок може змінити ситуацію, коли ви намагаєтеся заощадити кілька доларів.

Здорові білки на рослинній основі, включаючи нут, сочевицю, боби, насіння конопель, насіння чіа та тофу, а також молочні продукти та яйця - чудові альтернативи для вашого гаманця, не кажучи вже про загальний стан здоров’я.

Насправді, дослідження від JAMA Internal Medicine у ​​серпні 2019 року показало, що заміна м’яса на вашій тарілці більшою кількістю білка рослинного походження пов’язана зі зниженням ризику деяких видів раку та серцевих захворювань, а також продовженням терміну служби.

Крім того, вживання менш м’ясної їжі та більш поживних продуктів, таких як цільні зерна, фрукти, овочі, горіхи, бобові та оливкова олія, є більш стійким рішенням для планети.

Планувати заздалегідь

Немає кращого способу витратити готівку, ніж купувати їжу без належного плану. Чим більше ви плануєте, тим менше ви витратите, якщо плануєте свій час, гроші чи харчування.

Приготування їжі заздалегідь допоможе вам зосередитись на тому, що вам потрібно на тиждень, і збереже бюджет.

Маючи ескіз трьох-чотирьох ідей на вечерю, ви зможете налаштувати вас на успіх, усунувши зайві поїздки до продуктового магазину, розтягнувши подібні інгредієнти для двох запланованих страв та зменшивши імпульсні покупки. Таким чином, ви не робите безглуздих покупок і витрачаєте свої гроші без потреби.

Не кажучи вже про те, що планування їжі також може допомогти вам уникнути нездорового та спонтанного вибору їжі. Якщо ви не купуєте його, ви не можете його їсти.

Дайте залишкам шанс

Якщо ви хочете заощадити гроші (і час), залишки можуть врятувати вам життя. Зручність домашнього залишку їжі краща, ніж обід швидкого харчування, який ви замовили б замість цього.

Ми пропонуємо вам приготувати кожну їжу подвійними порціями, а залишки залишити у скляній ємності для обіду наступного дня. І якщо вживання одних і тих самих речей кілька днів поспіль вас мало мотивує, заморожте їжу на інший день. Або займіться творчістю і переробляйте залишки на нову тарілку.

Залиште залишки смажених курячих шматочків у бульйон з низьким вмістом натрію з локшиною з цільної пшениці та овочами та вуалою, у вас є ситний домашній курячий суп.

Розмістіть пріоритети на здоровій їжі

Вживання цільної їжі має вирішальне значення для оптимізації загального стану здоров’я та фізичної форми.

І те, що ви хочете витратити менше на їжу, не означає, що вам доведеться відмовитися від цих переваг. Навпаки, багато поживних продуктів є у вашій досяжності. Цілісні поживні продукти, такі як овочі, фрукти, бобові, горіхи та насіння, набагато доступніші за інші предмети в проходах супермаркетів.

Зберегти, щоб зберегти

Ніщо не є марнішим ні для вашого гаманця, ні для навколишнього середовища, ніж дозволяти їжі гнити в холодильнику або закінчуватися у вашій коморі.

Правильне зберігання продуктів є ключовим фактором для розтягування предметів продуктового магазину. Наприклад, правильно зберігаючи трави у скляній банці, наповненій водою, або зберігаючи гриби у паперовому пакеті, ви можете продовжити термін придатності своєї продукції та зменшити зайві відходи зіпсованої їжі.

Вирощуйте власний сад

Якщо у вас є простір, час і дисципліна, щоб вирощувати власну їжу, вирощування власного саду - чудовий спосіб заощадити гроші.

Наприклад, упаковка шпинату в супермаркеті може коштувати вам 5 євро. Це трохи дорого, якщо врахувати, що буде достатньо лише одного-двох прийомів їжі. На відміну від них, горщики з рівною вартістю можуть бути подарунком, який продовжує приносити свої результати. При належному догляді вони можуть прослужити місяці і додати смак незліченним стравам.

Крім того, ви не зможете перевершити зручності, точно знаючи, звідки береться ваша їжа. Чим більше продуктів домашнього походження ми можемо забезпечити, тим краще.