Те, що ми посіяли сьогодні, пожнемо завтра. З цієї причини дієта, яку ми дотримуємось на ранніх стадіях нашого життя, буде визначальною для того, щоб наші кістки з великою силою досягли повноліття. Передумова є; чим більше кальцію наше тіло здатне накопичувати протягом нашої молодості, тим більше кальцію буде в наших кістках для боротьби зі старістю. У цьому сенсі їжа є ключовою. У нашій статті: "як поліпшити засвоєння кальцію", ми дали вам кілька ключів, про які слід пам’ятати, щоб покращити засвоєння цього життєво важливого елемента. У сьогоднішній статті ми розширюємо цю інформацію, щоб поговорити про інші стратегії, які можуть нам допомогти зміцнювати кістки за допомогою дієти.

кістки

Остеопороз - це хвороба, через яку кістка втрачає щільність і масу, що робить їх більш сприйнятливими до переломів. Цю недугу, відому як "тиха хвороба", зазвичай не діагностують, поки перелом кістки не викликає підозри про її існування. Частинами тіла, які найчастіше страждають від цих переломів, є зазвичай хребет, зап’ястя та стегна. За підрахунками, у найближчі кілька років кожен восьмий європейці у віці старше 50 років отримає перелом певної ділянки хребта.

Міцні кістки

Дієта, багата вітаміном D, фосфором і кальцієм у поєднанні з активним способом життя, є ключовими факторами для накопичення нашим організмом достатньої кількості кальцію, що дозволяє йому будувати міцні кістки. Щільність кальцію в кістках буде залежати від кількості, яку приймають у дитинстві, підлітковому віці та ранньому дорослому віці. Насправді пік всмоктування цього елемента досягається у віці 18 років, коли підлітки досягли від 95 до 99% загальної кісткової маси, яку вони матимуть. Ось чому важливо, щоб на перших етапах життя було досягнуто хорошого відкладення кальцію, оскільки згодом, скільки б ми його не вживали у великих дозах, наш організм не засвоїть його з однаковою ефективністю.

Органи охорони здоров’я рекомендують щоденне споживання 800 мг кальцію. Однак певні групи населення мають більш високі вимоги, рекомендована доза становить близько 1200-1500 мг. Це стосується вагітних жінок, жінок після менопаузи, молодих людей у ​​віці від 10 до 14 років та немовлят, які все ще годують грудьми.

Дієта та фізичні вправи

Найкращий спосіб забезпечити хороші запаси кальцію - це включити в раціон продукти, багаті цим елементом, як це відбувається з різними молочними продуктами (йогурт, сир ...) та іншими продуктами, такими як цільнозерновий хліб, горіхи, збагачені продукти, овочі тощо. На додаток до дієти, фізичні вправи також сприяють розвитку хорошої щільності та маси кісток у роки, коли організм росте. Життя без фізичних вправ збільшує ризик страждати на остеопороз.

Фактори, що підвищують ризик розвитку остеопорозу:

  • Бути жінкою.
  • Будь худорлявою людиною.
  • Вік.
  • Сімейні обставини.
  • Проходження фази після менопаузи.
  • У чоловіків низький рівень тестостерону.
  • Життя без фізичних вправ.
  • Дим.
  • Надмірне вживання алкоголю.

Якщо, як ми вже зазначали, фізичні вправи важливі протягом зрілих років, вони також важливі у зрілому та похилому віці, оскільки практикуючи це покращує координацію та рівновагу, що допомагає нам запобігти переломам через різні падіння.

Прогнози на найближчі роки прогнозують збільшення кількості випадків остеопорозу, саме тому важливо запобігти цьому недугу, приймаючи здорову дієту, засновану на дієті, що включає продукти, багаті кальцієм, а також практикуючи деякі види спорту.

На завершення ми перерахуємо деякі продукти, багаті кальцієм. Якщо ми включимо їх у свій раціон, наше здоров’я буде вдячне нам. Виражені кількості для кожного з цих продуктів забезпечують нас 300 мг кальцію:

  • Сир твердий - 25-30 грам
  • М'який сир - 50 грам
  • Йогурт або знежирене молоко - 200 грам
  • Сушений інжир або мигдаль - 150 грам
  • Сушені бобові - 200 грам
  • Деякі овочі (цибуля-порей, брокколі та шпинат) та цільнозерновий хліб
  • Мінеральні води, багаті кальцієм - 700 мілілітрів