Високий рівень холестерину збільшує серцево-судинний ризик та шанс перенести такі захворювання, як інфаркт міокарда або стенокардія. Найкращий спосіб знизити рівень холестерину - це дотримання правильної дієти та фізичних вправ. Іноді також призначаються ліки.

холестерин

Високий рівень холестерину, гіперхолестеринемія є одним із визначальних факторів серцево-судинний ризик особи. але він не єдиний: Інші аспекти також вирішальні, такі як високий кров'яний тиск, куріння, ожиріння, діабет, малорухливе життя, вік та стать, певна сімейна історія ...

Дієта необхідна для зниження рівня холестерину

Здорове харчування є ключовим, оскільки це може сприяти зниженню рівня холестерину. Середземноморська дієта дуже корисна: фрукти, овочі та бобові, оливкова олія, синя риба та горіхи повинні бути головними героями меню людей із високим рівнем холестерину. І є деякі натуральні продукти, які завдяки своєму складу особливо доцільні при лікуванні гіперхолестеринемії. Завдяки їм, доклавши трохи зусиль та фантазії, може бути можливим знизити рівень холестерину без необхідності вдаватися до певних ліків.

Основними природними «ліками» від холестерину є:

  • клітковина, присутній у фруктах, овочах, бобових та цільнозернових продуктах.
  • фітостерини або рослинні стерини що містять горіхи, крупи, сою, бобові, рослинні олії (такі як соняшникова або оливкова) та деякі збагачені молочні або змащувані жири (наприклад, Benecol). Ці речовини зменшують всмоктування холестерину в кишечнику і, як наслідок, його рівень у крові.
  • Омега-3 жирні кислоти. Присутній переважно в жирній рибі та деяких овочах (соя та горіхи, особливо волоські).
  • оливкова олія, оскільки завдяки олеїновій кислоті, що міститься в ній, він знижує рівень ЛПНЩ (поганий) і загальний холестерин, а також підвищує рівень ЛПВЩ (хороший).

Однак помилковим міфом є ​​те, що соєвий лецитин має знижувальну дію на холестерин: з цим було проведено численні дослідження, але жодне з них не змогло довести.