Його називають агуа-де-Ямайка або чай з гібіскуса, оскільки його можна готувати як гарячим, так і холодним.

Мало того, що його цінують за яскравий червоний колір, він має багато переваг для вашого здоров’я, а також може бути смачним.

До того ж готувати його настільки просто, що вам потрібно буде прочитати цей рецепт лише один раз.

Якщо ви шукаєте безкалорійний напій для охолодження влітку, це ваш щасливий день.

гібіскуса

Більше, ніж вода

Гібіскус - рослина, відома своїми великими, живими, насиченими червоним листям.

Відомий тим, що використовується як добавка для схуднення, він забезпечений вітаміном С та антиоксидантами. І крім усього цього, воно не містить калорій!

Звичайно, гарячий настій має досить гіркий смак, що нагадує чорницю. Якщо ви не хочете підсолоджувати його, рішення досить просте ...

Вода з гібіскуса, яка є не що інше, як холодний чай з гібіскуса. Приймаючи в холодному вигляді, не обов’язково підсолоджувати, так ви заощадите калорії від цукру.

Часті запитання

Ні, в гібіскусі немає кофеїну.

Якщо ви приймаєте його самостійно, він абсолютно не містить калорій, 0. Таким чином, він не перериває голодування, і ви можете приймати його в будь-який час.

Він має кислий смак, схожий на смак чорниці.

Натуральні підсолоджувачі не дуже добре змішуються з ямайською водою. Наша рекомендація - підсолоджувати цукром.

Поради, як зробити це краще

  • Ви можете зробити воду з гибискуса двома різними способами. Готуючи гаряче і даючи йому охолонути, або настоюючи висушені листя гібіскуса безпосередньо холодними.
  • Мед та інші натуральні підсолоджувачі не смакують у цьому напої. Краще використовувати коричневий або звичайний цукор.
  • Якщо ви настоюєте його холодним, вам також доведеться приготувати простий сироп (рівні частини гарячої води та цукру), який належним чином розчиняється в холодній воді.

Приєднуйтесь до списку розсилки

Не пропустіть цікавих речей, які ми надсилаємо вам по електронній пошті, і отримайте путівник для здорового життя.

Що тобі потрібно

  • Листя гібіскуса
  • Вода
  • (Необов’язково) Лід
  • Чайник/глечик
  • Водяний котел

Як це зробити

ГАРЯЧИЙ ЧАЙ ГІБІСКУ

ІНГРЕДІЄНТИ

Для 1 особи:

  • ЧАЙ: 2 чайні ложки сухого листя гібіскуса на кожну склянку води
  • ВОДА: 1 склянка (250 мл)
  • ТЕМПЕРАТУРА ВОДИ: 100 ° C
  • ЧАС ВЛИВАННЯ: 5 хвилин

ІНСТРУКЦІЯ

КРОК 1: Закип’ятити воду.

За допомогою електричного чайника це дуже просто. Для кращого смаку використовуйте фільтровану воду.

КРОК 2: Покладіть листя гібіскуса в чайник і додайте гарячої води.

Міра, яка нам найбільше подобається, це 2 маленькі ложечки листя гібіскуса на 250 мл води, але сміливо експериментуйте з кількістю.

КРОК 3: Зачекайте 5 хвилин.

Гібіскус досить прощає, неважливо, якщо ви даєте йому просочитися довше, але спробуйте зробити це принаймні 5 хвилин.

Накрийте чайник, щоб підтримувати стабільну температуру всередині чайника.

КРОК 4: Процідіть рідину в чашку і насолоджуйтесь.

Для підсолоджування чаю з гибискуса найкраще використовувати цукор. Можна спробувати, але ми виявили, що аромат натуральних підсолоджувачів погано поєднується зі смаком гібіскуса.

ВОДА ЯМАЙКИ

ІНГРЕДІЄНТИ

Для 1 особи:

  • ЧАЙ: 2 чайні ложки сухого листя гібіскуса на кожну склянку води
  • ВОДА: 1 склянка (250 мл)
  • ТЕМПЕРАТУРА ВОДИ: Холодна вода
  • ЧАС ВЛИВАННЯ: 12 годин у холодильнику

ІНСТРУКЦІЯ

КРОК 1: Покладіть листя гібіскуса та воду у скляну ємність.

Кількість листків однакова для гарячого, як для холодного, пара маленьких чайних ложок на кожну склянку води.

Для приготування води з гібіскуса не потрібно нагрівати воду. З відфільтрованою водою смак буде кращий.

КРОК 2: Накрийте банку і залиште в холодильнику принаймні на 12 годин.

Використовуйте скляний глечик, щоб напій не вбирав дивних запахів і ароматів.

Ви можете залишити його замочуватися до 24 годин, щоб з ним нічого не сталося.

КРОК 3: Видаліть листя і процідіть рідину в чашку.

Якщо вам потрібно підсолодити холодну ямайську воду, приготуйте простий сироп (рівні частини гарячої води і цукру) і додайте потроху, щоб не було занадто солодким.

Хоча напій вже холодний, за бажанням можна додати лід.