Більшість людей люблять десерт, але в чому головна проблема споживання десерту? Більшість із них містять багато цукру, насичених жирів та рафінованих вуглеводів, що зіпсує вашу спробу зберегти спортивну фігуру, або ви просто не зможете схуднути, якщо захочете.
Для того, щоб задовольнити своїх ласунів, ви можете розраховувати на цей чудовий рецепт. Дізнайся як зробити білковий чізкейк. Він складається з багатьох поживних речовин, які допоможуть вам не відставати від поставлених цілей.
Рецепт білкового чізкейка
У більшості чізкейків ми знаходимо багато цукру: це лише саботує вашу спробу отримати ту фігуру, якої ви так хочете. У цьому сенсі усунення скоринки може значно зменшити вуглеводи та калорії, що робить пиріг набагато більш «дружнім» з вашим харчуванням.
Інший спосіб скоротити калорії у чізкейку полягає у використанні нежирних продуктів для зменшення кількості жиру, який ми споживаємо завдяки молочним продуктам.
Вживання інгредієнтів з високим вмістом жиру миттєво збільшує калорії, які ми будемо споживати у зазначеному солодкому; Крім того, слід зазначити, що вживання цих продуктів з високим вмістом жиру не покращує смак солодкого.
Одним продуктом, який ви можете використовувати у свої сирні вечори, є сироватковий білок: він легкий і не сильно змінює смак, якщо його правильно додати.
Інгредієнти
- 350 г нежирного вершкового сиру Філадельфія.
- 290 грам грецького йогурту.
- 2 цілих яйця.
- 1-2 столові ложки Стевії.
- 1/4 склянки молока.
- 1 совок сироваткового білка.
- 1 столова ложка ванільного екстракту.
- щіпка солі.
Приготування чізкейка
- Розігрійте духовку до 160 градусів.
- Розм'якшити вершковий сир у великій мисці, притискаючи його ложкою.
- Додайте яйця та стевію. Змішайте за допомогою міксера.
- Додайте решту інгредієнтів і перемішуйте протягом 2 і 3 хвилин.
- Вилийте суміш у форму середнього розміру, застелену пергаментним папером, щоб корж не прилипав до форми.
- Випікайте пиріг приблизно 25 хвилин при 160 °, потім знизьте температуру духовки до 90 ° і продовжуйте випікати ще годину.
- Залиште торт відпочивати в холодильнику на 4-5 годин. Потім додайте топінг і подавайте за смаком.
3 варіанти чізкейка
Якщо чізкейк вам не до душі, не хвилюйтеся. Є безмежні можливості для зробіть свої торти здоровішими та поживнішими додаючи інші інгредієнти, які змінили б смак цукерок.
1. Гарбузовий пиріг
Для любителів гарбуза цей рецепт додасть вашому чізкейку неповторний смак. Все, що вам потрібно зробити, це додати кілька додаткових інгредієнтів.
- Консервоване гарбузове пюре (не кексова суміш).
- Столова ложка кориці.
- 1/2 чайної ложки мускатного горіха і 1/2 чайної ложки приправи з гарбузового пирога.
2. Полуничний чізкейк
Це класичний рецепт торта, відомий у всьому світі. Щоб зробити це, вам просто потрібно замінити білковий порошок на такий із полуничним ароматом і подати до полуниці та інших свіжих ягід на ваш смак.
3. Шоколадний арахісовий тарт
Для цього рецепт чізкейка, вам потрібно буде використовувати шоколадний білковий порошок, чайну ложку 100% какао-порошку та чайну ложку арахісового масла. Фокус полягає в тому, щоб капнути арахісове масло на свіжий шматочок торта.
Завершення
Щоб захоплюватися вживанням солодощів, не обов’язково йти до комори супермаркету чи кондитерської: там ми знайдемо лише ті продукти, які не приносять користі нашому харчуванню, і змусять нас впадати в такий стан каяття після їх вживання.
Насолоджуйтесь цими простими та простими рецептами для приготування вдома: ви можете готуйте смачні сирники абсолютно здоровий і поживний.