так білий, без смаку. а йогурт, виготовлений таким способом, можна використовувати в кулінарії, випічці, в салатах. інакше тут, де я живу, я отримую лише звичайний білий йогурт і на смак трохи кисліший, ніж класичні вершкові йогурти, які є у Словаччині. І маленькі діти досить швидко звикають до цього смаку. а також у сучасні часи, коли всі поволі намагаються схуднути, я навіть не бачу причини для узгодження йогурту.

зробити

влітку є освіжаючий напій: змішайте йогурт із холодною водою 2: 1 (або навіть 3: 1, на власний смак, якщо хочете густо), трохи солі
діти п’ють їх напр. піца

Я з дитинства не любив молока чи різних молочних супів, але спробуйте давати йогурт замість молока, то це вже щось інше. дійсно варто спробувати йогурт при варінні замість молока.

Привіт, у мене також є на деякий час йогуртниця, порадьте, що загущувати крім сухого молока, я не маю можливості мати свіже молоко лише те, що воно продається, інакше я дуже задоволений, я також використовую приготоване варення. Яйця

Я хотів би проконсультуватися.
йогурт прийшов до мене вчора, і я прочитала інструкцію.
Я ще не тестував, але я точно не хочу класти туди ні чай, ні трохи сухого молока.
Я купив його повним - йому було ще десять днів - але іншого повного вони не мали.
але я боюся отриманої консистенції, відчуття без цих загусників не буде рідким. ну нічого, просто треба спробувати.
Але яка діра в моїй голові, В ІНСТРУКЦІЯХ ПИСАННЯ, ПОПЕРЕДЖЕННЯ, ЯК МОЖЛИВО НЕБАЖАНІ БАКТЕРІАМИ В МОЛОКІ, тоді молоко потрібно як можна швидше охолодити до 40, а інші речі вилити туди і т.д. .
чи буде це занадто важливо, якщо я нагрію його лише до 40? до речі, коли я її вимірюю, у мене також немає спеціального термометра
молоко вже пастеризоване.
і ти не намагався надати повноти. молоко і вершки йогурт. або було досить щільно. якщо в цьому літрі намазується один крем, він не повинен бути занадто жирним.

Не знаю, ви пробували йогурт тим часом чи ні. Я використовую йогурт BRAVO для виготовлення йогуртів, а це насправді лише 7 скляних банок (150 мл), і ємність у формі тарілки з пластиковою кришкою, яка використовується для підтримки оптимальної температури. Я використовую ціле молоко від 5 до 10 днів для виробництва йогурту (залежно від того, що у них є), я вже пробував його напівжирного, йогурти були хороші, лише трохи кислотніші, я використовую йогурт із білого крему Zvolen для культури, це виявилося найкращим для мене. Я також використовую сухе молоко, бо мені подобається, коли йогурт густий. Я також спробував Salk, але йогурт був не настільки густим, як коли я використовую сухе молоко. Я не робив цього йогурту без висушеного молока, тому що він залишив би мене худим, і я цього не хочу. Я ніколи не варив молоко, яке використовував для виготовлення йогурту, воно пастеризоване, і я ні в одному рецепті не читав, що його слід варити. Дотепер я ніколи не перекушував або будь-якої іншої проблеми після споживання цих йогуртів. Єдина проблема у мене полягає в тому, що я іноді з'їдаю ці йогурти зі своїм чоловіком того самого дня, і тоді мені доводиться робити більше, я б, напевно, терпів подвійні великі контейнери

Привіт, ти не міг використовувати термос для приготування йогурту (настільки широкий, що ми використовуємо його для морозива). Дайте кип’яченому молоку охолонути до 40 градусів, змішайте його з йогуртом, а потім вилийте все це в термос. Коли йогурт готовий, я нарізаю його на пляшки і ставлю в холодильник. Це нормально, як це?

І ще один супер рецепт - змішати коричневий цукор і порошок Каро в білому йогурті. Утворюється кавовий йогурт paraaaaaaaaaaa. Я вже залежав від цього 🙂

Я буду радий поділитися з вами тим, що нам вдалося зробити вчора. Ми приготували чорницю та чізкейк. Ми змішали чорницю, змішали їх із цукром та пахтою та збитими вершками (вершками для збивання). Там було ще шість листків прозорого желатину, щоб туди їхати, але я вважав, що вони погані. Він взагалі не розчинився, і ми його не використовували.
Тож м’ясо навіть не застигло. Лучка скуштувала його і вирішила, що воно на смак як йогурт. І воно все-таки дозріло.
Отже, ми зробили йогурт таким: ми змішали чорницю та змішали їх із пахтою та цукром та збитими вершками.
Оскільки цей йогурт не можна було використовувати для пирога, ми приготували вершковий крем і змішали в ньому трохи нашого йогурту. 😉
Що ж, сподіваюся, це не може бути виключеним. 😀

привіт, вчора я сміливо почав робити домашній йогурт, і мушу визнати, що він справді чудовий 🙂 я б ніколи про це не думав, тож дякую за чудову ідею 😵 😵 😵 😵

Привіт.
Я збираюся трохи зробити йогурт. Що я не читав на МК чи МБ:
Чи можу я використовувати його дитину як молоко? Я не вкладаю в нього щодня півлітра - не те, що це не подобається, але навколо стільки цікавого, що пиття просто затримує його (воно також затримує питну воду, чай і умови, але це інше проблема).
Думаю, я б трохи поекспериментував. Йогурти йдуть йому, і коли він смакує, він дає 300г.
Але якщо це фігня, заважай мені літати.

Йогурт повідомляє:
це настільки слизоподібно (можливо, з передумови біфібактерій, вони також є його молоком у доданому йогурті) для прямого споживання це не так, але булочка чудова, вона завжди тепла.

Привіт, я теж пробував учора. Я зробив обід, ввечері - після 7 години - підібрав під ковдру. Я не витримав, тому відкрив один, і результат такий: він був повністю густий, але навколо мене випадало багато води (як з кислим молоком), після змішування було відносно нормально на смак, але це було неприємно привабливо 😝 Я навіть не закінчив його, бо він не ліз мені в горло. Де була помилка? Я зробив із вершків Зволен та напівжирного мішка молока. Я зварив молоко, охолодив його до 40 градусів (виміряно водяним термометром), загорнув у ковдру і поклав під ковдри. Однак після збору їм було холодно - там було холодно? 😕 У мене є інші в холодильнику, сьогодні я спробую залити воду, а не змішувати її з йогуртом. ти думаєш, це допоможе?

Йогурту-лалусу слід дати добре охолонути. Мені також подобається, коли воно щойно зроблене. Найкраще - це 2-3 дні. І ціле молоко та білий вершковий йогурт від тамі найкраще мені підходили. У мене не так багато води, як у мене, коли я зробив її з півтонни. Незбиране молоко має лише відсоток більше жиру з напівжирного молока. Як покращення, я додаю до молока 2-3 ванільних цукру, йогурт м’яко солодкий і не повинен бути корисним.

привіт, я роблю такий йогурт.у літрі якісного молока, яке я розігріваю приблизно до 60 градусів, змішую 2 дкл якісного білого йогурту з коротким терміном зберігання, кладу його в тальк, всмоктую повітря і залиште теплим з вечері до ранку . у нас є 1,2 л йогурту, і ви можете залишити його ще раз на кипінні і робити це необмежено довго 🙂

Окносмас і напишіть, яке молоко ви використовуєте і який йогурт. 😉 І чи це повинна бути доза, з якої ви висмоктуєте повітря? 😕 І ви просто залишаєте це так, або там, де залишаєте на ніч. 😕

але найкраще - це незбиране молоко, а не молоко в коробці, також у пакетах . або тепер можна користуватися автоматами з продажу молока. Що стосується йогурту, то насправді неважливо, що ви використовуєте. просто нехай це триває не дуже довго, ще кілька днів. зробити багато йогуртової культури. просто дякую білий йогурт. не є важливою торговою маркою. треба відсмоктувати витяжку повітря . але я вже чув, що вони навіть кладуть її прямо в маленькі чашечки і залишають на радіаторі до ранку . так що спробуйте так. залишаємо загорнутим у ковдру, щоб було тепло. можливо, цього радіатора дійсно достатньо.

Я читав про виробництво в книзі С. та Л. Кентон: “Сира дієта”, і я був здивований, наскільки це було просто, тому я хотів спробувати. Ніколи не наклеював пастеризовані чашки. 🙂