Якщо ми готуємо ...
Якщо хочете готувати, сушені зерна спочатку ретельно вимийте гречку, потім разом із подвоєною кількістю холодної води поставте на сковороду на повільний вогонь. Варити близько 20 хвилин, щоб досягти бажаної м’якості та текстури. Якщо ви виявите, що воно досить м’яке, але не поглинуло всю воду, сміливо наливайте залишок бульйону.

зробити

Це може бути і російською мовою. Гречка традиційно використовується в російській кухні. Окрім випікання солодких тортів - це одне її характерною формою була солона каша. Щоб зробити російську гречку, подрібніть зернову гречку крупно, а потім варіть її в подвійній кількості підсоленої води, поки вона не зникне. Його можна вживати як гарнір або окремо, росіяни зазвичай їдять її, збагачену цибулею, капустою, картоплею та грибами, але в багатьох випадках вони також готують її з основною стравою.
З проростанням для полегшення травлення та кращого засвоєння ...

Гречка містить дуже цінні інгредієнти, засвоєння яких в організмі може стимулюватися споживанням насіння шляхом проростання. Також таким чином легше засвоюється, а вітаміни та мінерали, цінні жирні кислоти омега-3, досягають місця призначення в організмі за коротший час.

Як перший крок для пророщування висушені насіння замочують у воді принаймні на півгодини, до шести годин, щоб відновити вміст вологи. Потім ретельно промийте насіння в ситечку для макаронних виробів, покладіть у миску і дайте постояти при кімнатній температурі без кришки 2-3 дні.

Він також не повинен пересихати, не плавайте, ми постійно перевіряємо його вологість, при необхідності завжди збризкуємо невеликою кількістю води. За цей час мікроби виростають до розміру від 0,5 до 5 см. Помийте, покладіть у закриту харчову ємність і зберігайте в холодильнику!
Пророщена гречка використовується в основному для приготування бутербродів або салатів, але подібно до зародків пшениці ми також можемо готувати його в готових стравах. Якщо регулярно промивати, мікроби можна вживати близько 1 тижня. Якщо в горщику починається цвіль, наші паростки зіпсовані, не їжте їх, а викиньте, зробіть нову дозу!

Борошно гречане Natura 500г

Також може використовуватися для виготовлення хліба або макаронних виробів, змішаних з пшеничним, кукурудзяним або ячмінним борошном.

Гречка натур очищена 500г (Dénes Natura)

Гречка (гречка) раніше була лінією простих народних страв. Його відшарування також вирішили вдома, натираючи його між жорнами, встановленими в зазорах, щоб видалити тверду структуру оболонки.

Гречка

Гречану кашу вирощували і споживали дуже довго. У Росії та більшій частині Азії він був частиною традиційного раціону протягом століть.

Навігація

За наявності

Продукти з гречки можна придбати в наших магазинах у Будапешті або через наш Інтернет-магазин.