зробити

Час підготовки: 30 хвилин

Кількість порцій: 2 людини

Всім подобається іспанський омлет, ну, я не перебільшу майже всіх, але іноді ми не надто замислюємось над тим, які калорії він має. Сьогодні я пропоную вам цей рецепт низькокалорійного картопляного омлету і запевняю вас, що він дуже смачний. Ми вже готували низькокалорійний баклажановий омлет з іншого приводу, але цього разу ми відзначимо різницю з картоплею. Таким чином ми можемо заощадити олію та калорії, запевняю вас, що вони виходять дуже хорошими, і якщо ви будете дотримуватися вказівок, це буде ідеально. Також для всіх наших дітей багато хто з нас проводить їх поза домом, і їм важче отримувати олію для смаження.

Як приготувати низькокалорійний іспанський омлет поетапно

  • Ми беремо миску, яку ми можемо використовувати в мікрохвильовці, нам вона подобається з цибулею, але це необов’язково, ви вже знаєте омлет з чи без, я залишаю на ваш вибір. Наріжте цибулю дуже дрібно соломкою і додайте його в миску, додайте щіпку солі, столову ложку олії та ще одну ложку води, як є.

Цибуля якомога дрібніша.

Наливаємо олію.

  • Потім ми ставимо його в мікрохвильовку на 3 хвилини при максимальній потужності. Ми накриваємо миску кришкою, і якщо її у нас немає, ми можемо використовувати тарілку.
  • Через деякий час ми виймаємо його і обережно розкриваємо, тому що пар, що виходить при знятті кришки, може спалити нас, обережно. Потім ми рухаємо його.
  • Ми очищаємо картоплю, розколюємо її і солимо, але цього разу ми будемо різати її як пекарні, але якомога дрібніше. Кладемо їх в миску разом з цибулею і додаємо столову ложку води і ще одну олію, все перемішуємо і знову накриваємо кришкою, щоб ввести це на п’ять хвилин.

Картоплю теж ріжемо тоненько.

Додаємо ложку олії.

  • Після нашого часу ми розкриваємось, рухаємось і повертаємо його ще на п’ять хвилин.
  • Дістаємо миску і виделкою пробуємо на смак картоплю, вона повинна бути ніжною і золотистою, якщо ви все ще не готові, перемістіть і введіть ще пару хвилин.

У нас вони вже ніжні.

  • Збиваємо яйця і додаємо картоплю. Потім ми згортаємо коржик на сковороді, як зазвичай (краще використовувати каструлю, яка не липне або має каструлю лише для коржів).

Змішуємо яйця з картоплею.

Згортання коржика.

  • Щоб закінчити низькокалорійний картопляний омлет, залишається лише його перевернути, ми можемо допомогти собі кришкою, щоб полегшити нашу роботу і закінчити його згортання.

Позолотимо його з обох сторін.

Подивіться, як це виглядає після закінчення, дуже гарного, ніжного і соковитого.

Низькокалорійний картопляний омлет.

Приємного апетиту та насолоджуйтесь нашим низькокалорійним іспанським омлетом здоровим способом.