Хороший овочевий суп це може бути ідеальним способом для ваших дітей одночасно їсти різні овочі. Це також може бути чудовою харчовою добавкою для людей вегетаріанські або веганські за кількістю овочів на тарілці, або хороший спосіб дієти. Єдиного рецепту для цього не існує приготувати овочевий суп, але від OneHowTo ми пропонуємо цей, до якого ви можете додати або видалити овоч на свій смак.
- 3 моркви
- 1 зелений перець і 1 червоний перець
- 2 великі картоплини
- 1 цибулина
- 1 кабачок
- 2 цибулі-порею
- 1 ріпа
- 1/2 цвітної капусти та 1/2 брокколі
- 2 помідори
- Зелена квасоля
Почистіть і подрібніть дрібними шматочками всі овочі. Нарізаючи овочі, помістіть їх в окремі купи, а потім додайте в казан відповідно до часу їх приготування.
Вибери один великий горщик в яку можуть поміститися всі овочі. Майте на увазі, що спочатку овочі займуть багато місця, але згодом їх обсяг зменшиться.
Покладіть в казан ріпу, картоплю та моркву - овочі, які готуються найдовше. Покрийте їх достатньою кількістю води і додайте солі.
Коли вони почнуть кипіти, додайте перець і цибулю, даючи їм закипіти.
Наступні додати решту овочів до запіканки і варити, поки все не буде готове, більш-менш протягом 1 години. Якщо ви вважаєте це необхідним, можете додати більше води в казан.
Якщо ви хочете надати йому смачніший штрих, ви можете додати Гамбон до овочевого супу. Враховуйте, отже, солоне і не додайте більше солі.
Якщо ви хочете прочитати більше статей, подібних до Як приготувати овочевий суп, Рекомендуємо ввести категорію "Рецепти".