компот із сливи Це відмінна альтернатива повною мірою насолодитися багатьма властивостями цього фрукта, а також бути дуже насиченим і простим десертом, який ми можемо приготувати за кілька хвилин, не додаючи в їжу занадто багато калорій. І якщо до речі у вас вдома багато слив і ви не знаєте, що з ними робити, цей рецепт може бути найкращим рішенням. На OneHowTo.com ми пояснюємо як зробити компот із сливи - смачно і просто.
- 500 гр стиглої сливи
- 1/4 склянки цукру
- 1 паличка кориці
- 1/4 склянки води
- 2 столові ложки хересу або рому (за бажанням)
Щоб зробити Компот із сливи смачно і швидко, буде дуже важливо, щоб обрані вами сливи були добре дозрілими, тому вибирайте ті м’які, таким чином вони звариться набагато швидше, а кінцевий результат буде багатшим.
Після вибору спершу добре промийте сливи, очистіть їх від шкірки картоплечисткою, подрібніть посередині і видаліть кісточки. Важливо, щоб з кісточками не залишалося сливи.
У горщик, достатньо високий, додайте 1/4 склянки води, 1/4 склянки цукру, паличку кориці та ром або херес, якщо ви вирішите включити його в цей препарат. Помістіть суміш на середній вогонь.
Як тільки воно почне закипати, додайте півкіло сливов, вже очищених від кісточок, і поставте вогонь низьким. Накрийте казан і варіть до м’якості.
Якщо обрані сливи дуже стиглі, вони займуть приблизно 5 хвилин варити, інакше це може зайняти 10-15 хвилин.
Якщо навіть якщо сливи м’які, ви помітили, що суміш все-таки занадто рідка, нехай вариться ще кілька хвилин, щоб цукор додав більше тіла вашому Компот із сливи.
Дайте охолонути, а потім трохи перемішайте міксером або електричним стрижнем, щоб надати вашому препарату типової текстури компоту. Залиште охолоджуватися в холодильнику і подавайте окремо або з будь-яким іншим десертом.
Якщо ви хочете прочитати більше статей, подібних до Як приготувати сливовий компот, Рекомендуємо ввести категорію Їжа та напої.