Дізнайтеся, як приготувати власну редиску у вінегреті, щоб насолоджуватися здоровими соліннями без консервантів та доданих хімічних речовин, читайте далі, щоб дізнатися, як їх крок за кроком готувати:

редис

Що потрібно, щоб зробити редис вінегрет

Всі інгредієнти легко знайти, недорогі, і ми усунули найбільш шкідливі (наприклад, цукор) за 100% корисним рецептом:

ІНГРЕДІЄНТИ

1 кг середньої редиски

200 мл оцту (краще, якщо це біле вино)

2 великих лаврових листа

Бюджет: від 5 до 7 євро

Час приготування: 30 хв. через 1 год.

Закуски: Різні порції.

На додаток до інгредієнтів для збереження соління вам знадобляться ніж, каструля та герметично закрита банка.

Як зробити редис у вінегреті поетапно

Крок 1: Очистіть редис, очистіть і зріжте стебла, залишивши лише їстівну частину.

Крок 2: Подрібніть редьку скибочками, деякі люди розрізають навпіл, завдяки чому тонкі скибочки легше використовувати в інших стравах.

Крок 3: Покладіть нарізану редиску в герметичну банку.

Крок 4: Нагрійте сіль, воду, перець і лавровий лист у каструлі на середньому вогні, поки він не закипить.

Крок 5: Як тільки закипить, вилийте суміш у банку, куди ви раніше поміщали редис.

Примітка: Скляні банки можна розбити, якщо залити дуже гарячу воду, покласти всередину банки металеву ложку і намагатися, щоб вода падала на неї, знизити температуру, щоб скло не розбилося.

Крок 6: Герметично закрийте банку і дайте їй загартуватися.

Крок 7: Через 12 годин ви зможете насолоджуватися редисом у вінегреті, як вам подобається: Поодинці, в салаті, супроводжуючи інші страви ...

Поради:

В оригінальній версії маринованої редиски цукор є консервантом, якщо ви хочете, щоб ваша редиска у вінегреті протрималася кілька тижнів, додайте до суміші лимон, це зробить той самий ефект. Якщо ні, візьміть їх того ж тижня.

Ви можете використовувати свою мариновану редиску для приготування салату з редьки, вам просто потрібно змішати в глибокій посуді ваші улюблені інгредієнти: оливки, помідори, сир ...

Налаштуйте свій рецепт редиски у вінегреті з вашими улюбленими спеціями, найбільше використовується гвоздика, але ... Ви обираєте! 🙂

Особливо, якщо ви сидите на дієті, ви можете використовувати мариновану редиску для ароматизації «більш тверезих» страв, наприклад салат з огірків.

Найкраще в цьому рецепті маринованої редиски - це те, що він дозволяє насолоджуватися усіма властивостями редьки по-різному, смачно, що можна додавати в інші страви.

Якщо ви все-таки знаєте всі переваги вживання редьки, ми рекомендуємо це посилання, прочитавши її, ви захочете з’їсти газету!