Для бурякового салату вам знадобляться:
- 3 шматки сирого буряка
- чашка сметани
- менша цибуля
- нарізаний сир
- 1/2 лимона
- сіль
- л чайної ложки цукру
Покрокова процедура підготовки
З чого почати готувати салат з буряка? Бурякові цибулини спочатку почистіть, помийте і натріть на крупній тертці. Будемо використовувати сирий буряк, зберегти всі вітаміни та цінності, яку цей великий коренеплід приховує в собі.
Також ми будемо використовувати цибулю в салаті з буряка. Тому почистіть цибулю і дрібно наріжте. Далі вичавити сік з половини лимона. Зробіть нарізаний сир і наріжте його наріжте локшину або сир кубиками.
Інгредієнти для салату з буряка змішати зі сметаною, ми додамо ще трохи цукру і солі, і все готово. Це все швидко і просто.
Єдиною більш трудомісткою справою є лущення буряка та решітка, коли стільниця трохи обприскується буряковим барвником. Якщо натерти в роботі буряк, ви збережете безлад.
Іншим варіантом рецепту салату з буряка є: натерти на дрібній тертці червоний буряк, додати дрібно натерті яблука, змішати хрін за смаком з усім і майонезом. Приготовлений таким способом салат з буряка є чудовим гарніром до м’яса. Буряковий салат також чудово смакує на випічці.