Що потрібно для соку селери:
- половина селери
- 2 - 3 мандарини
- сік одного лимона
- 3 яблука
- 1 банан
- 2 - 3 моркви
- 2 персика
- 2 дл води
Селера - корисний коренеплід
Що так корисно для нашого здоров'я? Ароматичні ефірні олії, про які ми згадали у вступі, захищають наш організм від бактерій та грибків, особливо шлунку та кишечника. Вживання сирої селери виправдане при застуді, коли селера діє як дезінфікуючий засіб і одночасно постачає вітамін С.
Селера очищає нирки та сечовивідні шляхи. Це також склад вітамінів B, A, K a C., крім того, він містить значну кількість мінералів, таких як магній, кальцій, калій, залізо, йод і хром.
Покрокова процедура підготовки
Ми підготуємо всі інгредієнти, селера - яка є основою соку селери - та інші фрукти та овочі. Ми все ретельно миємо і чистимо. Обмотуємо селеру (вона добре поєднується з картоплечисткою). Перевага скребка полягає в тому, що він досить економно оточує селеру. Зрештою, у мене різні нерівності кореневого куща, і ми не змогли б зробити це ножем. Милий селера ріжемо на стільниці на кубиках. Якщо ми використовуємо соковижималку для соку селери, нам не потрібно звертати увагу на розмір вирізу, кубики можуть бути більше.
Ми чистимо та ріжемо інші овочі та фрукти. Яблука, персики, морква, мандарини, лимон, банан - кількість можна регулювати відповідно до наших варіантів. Ми можемо замінити фрукти на інші, відповідно до нашого смаку.
Ми вибрали різні фрукти, тому що ароматний сік селери, який може когось турбувати, переповнений іншими фруктовими ароматами, тоді як значення зберігаються.
Він також містить інші фрукти клітковина, вітаміни a мінерали. Все в сирому стані, тому ціннісний вміст соку селери достатній.
Всі нарізані та підготовлені інгредієнти ми поміщаємо в соковижималку, де отримуємо якісний і готовий сік селери. Ми додаємо воду, якщо не хочемо густого соку селери, і вона підійде нам рідше. Якщо ми не використовуємо соковижималку, все ми змішуємо в мішалці і, можливо, все ще можемо процідити через сито.
Резюме
Сік селери чудовий на смак навіть для дітей і гарантовано буде кориснішим за придбані фруктові напої. Незважаючи на те, що діти смакують спокусливо забарвлені та солодкі соки, вони не можуть обійтися без штучних барвників та хімічних добавок. Домашній сік селери без консервантів закохаються не тільки діти, а й дорослі.
Також спробуйте ці чудові рецепти: