Маючи на поверхні більше 1000 отворів, посуд Hola виводить з їжі до 30% калорій

Настає літо, і спортзали примножують своїх користувачів. Щорічна жорстка "операція бікіні" змушує багатьох підписуватися на відео YouTube про заняття спортом вдома чи здорові кулінарні рецепти. Але що, якби страва, яку ми їмо, зменшила кількість калорій, які ми збираємось їсти?

поглинає

Ця ідея, яка здається науковою фантастикою, є винаходом групи дослідників з Вищої технічної школи технічного університету країни Басків. Привіт страви мають поверхня з більше тисячі отворів що відокремлюють жир від їжі та поглинають його. За словами його творців, механізм цього посуду дозволяє фільтрувати ліпіди (жир і олію) та економити їжу "до 30% калорій" страви.

У звичайному прийомі їжі це передбачається припиніть їсти від 100 до 200 калорій. "За тиждень це еквівалентно з'їданню двох Біг Маків", - кажуть вони. Під девізом "Не міняйте їжу, міняйте тарілку" баскські інженери пояснюють, що не хочуть, щоб хтось відмовлявся від своїх харчових звичок, а навпаки "мав можливість насолоджуватися їжею, супроводжуючи їх у турботі про своє здоров'я ".

Механізм всмоктування посуду є натхненний морськими губками, які мають пори та канали, що фільтрують їжу та кисень. Різниця полягає в тому, що страви Хола фільтрують жир і олію. «Потрібно було два роки спроб і помилок та створення прототипів, щоб отримати запатентований дизайн« отвір у стіні », який міг би зберегти калорії. Не раз нас називали божевільними, думаючи, що це можливо, але нарешті ми це маємо », - говорить команда Hola a Innova+.

Всього за п’ять місяців життя продали більше 800 одиниць через веб-сайт та в деяких аптеках. В даний час вони працюють, щоб дістатись до домашніх магазинів, посуду та навіть ресторанів.

Три моделі, натхненні японськими анаграмами, є "маленькими витворами мистецтва та символами", які приховують високі математичні принципи. «Зрештою, тарілка - це рамки, в які художник, шеф-кухар, поміщає свої роботи; і ми вважаємо, що Хола має подвійну додану вартість: функціональну та естетичну ", - пояснюють вони.

Незважаючи на складність системи, чистка не створює додаткових труднощів, оскільки вона є можна в посудомийній машині а також можна чистити вручну, як і будь-яку іншу страву.

Насолоджуйтесь необмеженим доступом та ексклюзивними перевагами