Що знадобиться для молочного рису з яблуками:
- 100 грам сухого або 200-300 грамів вареного рису
- близько літра варених кислих яблук
- меду або цукру
- сметана
- можливо родзинки або горіхи
Молочний рис
Коли на ринку почали з’являтися тиглі з так званим молочним рисом, досвідченіші господині підняли брови: «Зрештою, це не що інше рідша фламері або холодна рисова каша! І за цю ціну я приготую його вдома за літр, і краще! "
Реклама, маркетинг, вплив навколишнього середовища - і діти почали просити молочного рису з магазину. Ні, це не викликало смаку промислово виробленого, ароматизованого, ароматизованого та консервованого рису "éček". Інакше - купуй молочний рис у тиглі зручніший, тому деякі діти навіть не знають іншого смаку. Але це не стосується ваших дітей. Тому що готуйте їх чесне добро. І за кілька центів.
Приготування молочного рису з яблуками поетапно
Підготовка сировини для молочного рису з яблуками
Для молочного рису вам знадобиться 100 сухих рису (один кулінарний пакет) або решта злегка підсолений варений рис (якщо не готувати з цибулею та спеціями) - приблизно від 200 до 300 грам. Далі вам потрібно приблизно літр варених яблук, сметана, мед або цукор, мелена кориця. Для більш розкішний варіант можливо ще родзинки або горіхи.
Якщо у вас є сухий рис, нехай насамперед закипить. Це займає близько 20 хвилин. Готуйте класичним способом, солити не обов’язково.
Підготовка яблук до молочного рису з яблуками
Підготуйте яблука. На молочний рис вистачає осені яблука нижчої якості, які призначені для швидкої обробки. Вимийте їх, очистіть від шкірки, виріжте червиві або механічно пошкоджені ділянки та ядерця і порізати яблука в каструлю, бути не менше літра. Не має значення, чи є їх більше. Давайте здорові пілінги окремо, не викидайте їх.
Кислі осінні яблука легко відварюються, тому шматочки не повинні бути особливо привабливими. Якщо яблука солодкі, наріжте їх кубиками (вони не розваряться). Очистіть яблука від шкірки приблизно півлітра води, поставити на плиту, довести до кипіння і варити до м’якості. Або ви можете тушкувати пролиті яблука в мікрохвильовці. Додайте чайну ложку меленої кориці до варених яблук.
Приготування молочного рису
Потім до ще гаряча яблучна маса Посипте відварений рис і підсолоджуйте медом або цукром - як зазвичай і за смаком. На цьому етапі можна зробити теплі яблука також додати родзинки та подрібнені волоські горіхи, але це не обов’язково (це зробить продукт трохи дорожчим). Дайте охолонути. Розмішайте тигель в охолодженій суміші хороша сметана. Смакуйте або підсолоджуйте трохи.
Молочний рис з яблуками готовий
Якщо ви впораєтеся, дайте ще годину охолодити в холодильнику. Молочний рис з яблуками - свіжий і дуже смачний. Оскільки достатньо насититися, ви можете подати його як освіжаючий сніданок, у замкнутому ящику діти можуть дістати його до школи о десятій, його можна приготувати в холодильнику для ведення школярами. Або це послужить готовим делікатесом, коли хтось із сім’ї отримає «ласун» між прийомами їжі.
Виробничі витрати дійсно низькі, особливо якщо ви збираєте яблука дешево. Підсолоджуючись медом, на цей продукт теж ніщо не може поскаржитися найсуворіший фахівець з питань харчування.
Поради
Ви також можете використовувати решту слабосоленого вареного натурального рису для молочного рису з яблуками. Просто дайте їй полежати довго. Натуральний рис забезпечує приємну «зернисту» текстуру.
Залежно від традицій, до яблучної суміші можна також додати кілька гвоздики та цедру лимона.
Молочний рис таким способом Ви також можете зробити з інших сезонних фруктів (наприклад, абрикоси або полуниця).
Проваріть яблучну шкірку десять хвилин, і ви отримаєте смачну справді фруктовий чай. Або висушіть їх на складі.
Інші рекомендовані статті: