Принципи здорового харчування однакові для здорових людей та пацієнтів з діагнозом рак. Рекомендується збалансована, легка, змішана дієта, з низьким вмістом жиру, червоного м’яса, білого борошна та цукру, великої кількості овочів, фруктів, цільного зерна, птиці, риби.
Після операції на товстій кишці слід дотримуватися дієтичних рекомендацій, отриманих у лікарні, і травну систему обтяжувати лише поступово: оскільки анатомія кишечника змінилася (товста кишка стала коротшою), необхідно індивідуально випробувати, які продукти викликають скарги . Після операції підвищену увагу слід приділяти дієті, багатої на білки: їжа тваринного походження також потрібна для одужання. Це можуть бути нежирне м’ясо без шкіри, печінка, риба, яйця, молочні продукти (сир, сир, сметана, кефір). У тижні після операції споживання клітковини слід зменшити, оскільки це покращує роботу кишечника. У цей час слід уникати мюслі, горіхів, кукурудзи, бобових, волокнистих питних соків та дрібнонасінних фруктів, а інші фрукти бажано їсти лише очищаючи від шкірки. Слід також уникати листкових рослин, капусти, кольрабі, цвітної капусти, капусти, сушеної квасолі та сочевиці. Пізніше їх можна поступово простежити до дієти, залежно від індивідуальної чутливості.
Також важливо підтримувати фізичну форму під час хіміотерапії і щоб пацієнт насолоджувався їжею навіть в умовах труднощів. Незалежно від анорексії, нудоти чи скарг на розлад шлунку, слід шукати регулярне та різноманітне харчування. Кілька разів на день варто трохи їсти. Травлення починається в роті, і вигляд різнокольорової, приємно поданої їжі сприяє слиновиділенню. Ретельне пережовування укусів також допомагає травленню. Їжу слід приправляти менше, оскільки надмірно сильні аромати та запахи можуть дратувати, тому корисно подавати їжу, яка в іншому випадку є гарячою, коли вона тепла під час нудоти. Якщо пацієнт бореться з мукозитом і відчуває труднощі з ковтанням, споживання пюре, кремових супів та смузі може допомогти. Якщо ви не отримуєте достатньо поживних речовин під час звичайного прийому їжі, лікар може призначити спеціальні продукти, які доступні як у солоному, так і в солодкому смаці.
Окрім окреслення загальних принципів, дієтологи, як правило, наголошують на тому, що не існує лише рятівної дієти. Як і при лікуванні раку, харчування потрібно персоналізувати, враховуючи індивідуальну чутливість та смак, домашні варіанти. Варто відвідати дієтолога в лікарні і обговорити з ним кухонні завдання.