Принципи здорового харчування однакові для здорових та онкологічних хворих. Рекомендується збалансована, найсучасніша дієта, легка, змішана дієта з низьким вмістом жиру, червоного м’яса, білого борошна та цукру, великої кількості овочів, фруктів, цільного зерна, птиці та риби. В основному, діагностика раку не вимагає «диво-дієти», а також не вимагає. Лікарі та дієтологи застерігають від односторонньої дієти, детоксикації та голодування, особливо під час активної фази захворювання. Неможливо “пришвидшити” дієту, яка діє протягом п’ятдесяти - шістдесяти - сімдесяти років, дотримуючись дієти протягом декількох тижнів, це не має сенсу. У довгостроковій перспективі вам потрібно оздоровити свій раціон, щоб пацієнт міг з ним ототожнюватися, знаходити в ньому радість, інакше це не спрацює.
Достатнє споживання білка важливо для загоєння ран та відновлення після операції. Підтримка фізичної форми також важлива під час хіміотерапії. Незалежно від анорексії, нудоти чи скарг на розлад шлунку, слід шукати регулярне та різноманітне харчування. Пацієнтів іноді вважають успіхом, коли вони набирають вагу, але це не мета, оскільки збільшення кількості жиру ще більше напружує організм, ожиріння збільшує ризик серцево-судинних ускладнень, погано впливає на гормональний баланс, викликає хронічне запалення в організмі, погіршує перспективи життя.
Можливо, ви захочете шукати дієтолога в лікарні та обговорювати з ним кухонні завдання. Кожна людина має конкретні потреби, залежно від того, на якій фазі захворювання та способах лікування вони перебувають. Рекомендована дієта також залежить від того, які інші супутні захворювання (діабет, серцеві захворювання, ниркова недостатність, харчова алергія) слід враховувати. Як основне правило, їжа повинна бути регулярною (рекомендується приймати менші порції кілька разів), навіть якщо пацієнт анорексичний, і слід подбати про споживання достатньої кількості рідини (не менше 2-2,5 літрів на день).
Загального чорного списку немає. Будь-яка новина про те, що хворий на рак повинен повністю і назавжди пропустити будь-які інгредієнти або продукти харчування зі свого раціону, оманлива. Що стосується пухлин передміхурової залози, деякі дослідження пропонують обмежити споживання молочних продуктів, червоного та переробленого м’яса та тваринних (насичених) жирів не тільки у чоловіків, хворих на рак передміхурової залози, але і як загальний принцип здорового харчування, наприклад стримування споживання солі. Те саме стосується споживання занадто багато цукру, занадто високої частки вуглеводів. Деякі дослідження показують, що надмірне споживання кальцію може збільшити ризик рецидивів пухлин передміхурової залози через роки. Однак кальцій і вітамін D важливі для запобігання остеопорозу, тому потрібно знаходити стійкий стан.
Після операції або підвищеного ризику тромбозу деякі пацієнти отримують антикоагулянти протягом тривалого періоду часу. Ліки, які, як було показано, пригнічують антикоагулянтну дію вітаміну К протягом тривалого часу; якщо ви приймаєте його, слід бути обережним, щоб не вживати занадто багато їжі, що містить вітамін К, таку як брокколі, шпинат, брюссельська капуста, капуста або печінка . Оскільки при складанні дієти потрібно враховувати багато аспектів, доцільно шукати дієтолога, який працює в лікарні, та особисто обговорити з ним оптимальний раціон.
Збалансована, змішана дієта, як правило, містить вітаміни та мінерали, необхідні вашому організму. У випадку штучних вітамінів завжди вигідно, якщо організм отримує необхідні вітаміни з рослин природним шляхом. Якщо дієта стає плоскою або ускладненою, може знадобитися добавка вітамінів. Водночас помилково вважається, що максимально можливе споживання вітамінів може принести лише користь! Вживання вітаміну А може відбуватися при пухлинах простати, і оскільки лікування гормонами прискорює остеопороз, для протидії та уповільнення може знадобитися кальцій і вітамін D. Також виявлено зв'язок між низьким рівнем вітаміну D та прогресуванням (погіршенням) деяких пухлин передміхурової залози, але це поки не було чітко продемонстровано.
У одужалих пацієнтів вітамін С відповідно до рекомендованої добової норми може бути корисним як загальна профілактика захворювання. Це, здається, корисний і невинний вітамін, але під час протипухлинного лікування навіть з прийомом вітаміну С слід поговорити з лікарем, щоб перевірити, чи діє антиоксидантний вітамін проти вашого поточного лікування. Помилка полягає в тому, що величезна доза вітаміну С може вилікувати рак, і навіть неадекватні показники функції нирок вітамін С може конкретно пошкодити нирки.
Більше інформації про захворювання: 50 питань - 50 відповідей про рак простати