Після дослідження 57 брендів ковбаси, Профеко аналізувати які не відповідають ярликам. Проводячи 605 тестів, агентство повідомило з чого роблять ковбаси.

порівнює

Дослідження Національної лабораторії захисту прав споживачів базувалося на ковбаси під назвою хот-доги, щоб смажити Відень, індичку та грудки індички, вони перевіряли вміст білка, натрію, крохмалю та навіть правдивість інформації на їх етикетці. результати аналізу були опубліковані в номері 522 журналу Consumer Magazine, що відповідає серпню цього року.

Серед даних, які були вивчені, між 29 січня та 8 травня цього року були якість здоров’я, жир, крохмаль, споживча інформація, вологість, натрій, білки та тип м’яса. Основними висновками аналізу були наступні:

Ковбаси, які відповідають вимогам етикетки

  • Берніна
  • Кір
  • Хімекс
  • Цван
  • Сан-Антоніо

Ковбаси з більшою кількістю води, ніж м’ясо

Серед продуктів, які містять більше води, ніж м’яса, - від 50 до 74 відсотків:

  • Лопес | Турецька ковбаса | Мексика | 500 г.
  • Пеньяранда | Турецька ковбаса | Мексика | 400 г.

Ковбаси, у яких більше 80 відсотків води та крохмалю:

  • Aurrera | Індичача ковбаса | Мексика | 2 кг
  • Aurrera | Ковбаса віденського типу | Мексика | 833 г.
  • Черо | Турецька хот-дог ковбаса | Мексика | Оптом
  • D? Гектор | Ковбаса віденського типу | Мексика | 2,5 кг
  • Дон Фер | Індичача ковбаса | Мексика | 380 г.
  • Дубі | Віденська ковбаса | Мексика | 830 г.
  • Червона лінія | Турецька хот-дог ковбаса | Мексика | Оптом
  • Пері | Індичача ковбаса | Мексика | 620 г.
  • Дуже точно | Індичача ковбаса | Мексика | 640 г.