Якщо ви деякий час стежили за тим, що я пишу, ви побачили, що я не захищаю дієти (і під "дієтою" я маю на увазі ту, яка робиться з метою схуднення або зміни тіла, я не кажу про ті, що є медично необхідними). І я їх не захищаю, бо вони просто не працюють. І я не кажу цього, дослідження відповідають за підтвердження того, що в довгостроковій перспективі вони не працюють для переважної більшості людей.
Але галузь це вже усвідомила. І ви вже бачили, що слово «дієта» насуплюється, тому все, що ви пропонуєте, - це маскування. Я вже говорив про це інколи, але чисте харчування, детоксикація, здорове харчування ... в кінцевому підсумку є іншим видом дієти, оскільки ми в кінцевому підсумку обмежуємо і дотримуємося дієтичного циклу.
На чому заснована культура дієти?
Ми живемо в оточенні дієтичної культури. І сьогодні я хочу поділитися своїм баченням, оскільки з кожним днем я бачу, що воно є більш прихованим, але це не означає, що воно перестає бути прихованим. На мою думку, дієтична культура полягає в тому, що ми живемо в культурі з набором переконань, що худість є цінною, бажаною та здоровою. Також коли людей заохочують їсти «здорово», оскільки вони худі, коли їм роблять коментарі про те, наскільки вони «добре», бо вони схудли. І хоча зараз ти думаєш: Ні ні, я вже знаю, що не всі худі люди здорові. Напевно, важче зруйнувати віру в те, що людина з більшою вагою або ожирінням здоровий. І так, є чудові люди з бездоганним здоров’ям.
Культура дієти контролює наш організм з обмеженнями та/або надмірними фізичними вправами. Це обіцяє вам, що коли ви схуднете, ви досягнете того, чого у вас немає: бути щасливішим, коханішим, людиною з більшими можливостями ... Брехати. Я ще не зустрічав нікого, хто після дієти був би щасливішим. І ти скажеш мені, що я! Це щастя від досягнення мети (схуднення на кілька кілограмів), яке триває недовго. Це зовсім не чисте щастя.
Одна людина, за якою я багато слідкую, - Крісті Гаррісон. Її подкасти є золотими, і вона дієтолог, який дієти проти дієт, навчена інтуїтивному харчуванню, багато що стосується стигми ожиріння та культури дієти. Його визначення є таким:
«Культура дієти - це система вірувань, яка:
- Винагороджувати тонкість
- Сприяє втраті ваги як засобу досягнення вищого стану
- Вона зосереджена на різних способах харчування, вихваляючи ті способи харчування, при яких ви дуже уважно ставитесь до того, що ви вибираєте, але далеко не те, що вам потрібно чи задоволення.
- Це пригнічує людей, які не відповідають так званому іміджу "здоров'я" і які серйозно шкодять жінкам, транс-людям, людям із більшим тілом, кольоровим та інвалідам, завдаючи шкоди як психічному, так і фізичному здоров'ю.
Де присутній?
Він присутній скрізь. В рекламі, у спортзалах, на роботі чи в ресторанах. Але перш за все це щоденні розмови. Кілька прикладів цього:
- Якби я з’їв все, що ви їсте, це вклало б мені все в живіт. Як вам пощастило!
- Дівчина повненька, так? (звертання до дитини)
- Кілька років тому я займався танцями, коли думав на XX кілограмів менше. Якби я схудла, я б знову танцювала.
- Подивіться, як він їсть і не товстіє.
- Якби я була стрункішою, у мене не було б проблем з пошуком партнера.
- Не знаю, як ти наважишся носити ту спідницю з тими ногами.
Можливо, ці фрази здаються вам нормальними, або навіть ви їх сказали, але вони здаються нам нормальними, тому що ми їх чуємо щодня, тому що ми вже народилися з таким типом переконань і бачення того, що таке худа людина. І це те, що кожен день, несвідомо, акцент робиться на тілі, на тому, „є що виправити, бо тобі погано”.
Культура дієти заснована на тому, що "у вашому тілі є щось неправильне, і ви повинні це виправити".
Насправді нічого поганого чи виправити немає. Ми повинні навчитися приймати і любити і відходити від усього, що не дозволяє нам бути вільними.
Мері ВіньясКрім того, культура дієти майже майже лежить у наших генах, оскільки ми живемо нею з самого раннього віку. З коментарів наших батьків, членів сім'ї або людей навколо нас, коментування наших тіл, також у підлітковому віці або коли ми набираємо трохи більше ваги, тому що ми розвиваємось. Ці коментарі є частиною цієї системи.
Дієти та жінки
У цьому розділі я не хочу виключати чоловіків. Я знаю, що все більше і більше, через культуру, в якій ми живемо, вони живуть під тиском, щоб вписатися в тіла кінофільмів, це не нове. І кількість розладів у чоловіків продовжує зростати.
І все-таки сьогодні я хочу зосередитись на жінках, які ми також у марші, і ми всі трохи усвідомимо, наскільки ця проблема є серйозною для жінок і що вона впливає на нас.
Нам кажуть, що ми справжні, але нам продають ідею досконалості, якої не існує. З іншого боку, нам кажуть, щоб ми були вільними, але нас ображають, якщо ми не поголимо пахви; Нам продають, що з кількома поправками чи макіяжем нам стає краще, але якщо хтось виправляє "багато", їх також критикують. Вони були? Замість того, щоб критикувати себе, нам слід ставити під сумнів соціальні та культурні механізми, які змушують нас постійно відчувати тиск діяти або бачити себе певним чином, завжди з почуттям провини на своїх плечах.
І так, усі ці повідомлення дуже присутні у жінок: телевізійні програми, в яких вони змінюють твій вигляд, щоб бути кращими, або в кінцевому підсумку роблять реконструкцію, щоб змінити свою зовнішність. Як тільки фокус буде на зображенні та тілі.
Що робити, щоб уникнути дієтичної культури?
Перше за все - це усвідомити. Так, пам’ятайте, що ви говорите і що чуєте. Якщо ви надягнете «антидієтичні» окуляри, я впевнений, що ви почнете виявляти, де це видно (вам це не складе труднощів виявити).
З іншого боку, починайте з себе: намагайтеся піти від зосередження на своєму тілі, на тому, щоб щось змінити, бо це неправильно. Запам’ятайте: нема чого виправляти. Припиніть критикувати та критикувати тіла інших.
У соціальних мережах багато говорять про прибирання, адже воно починається тут. Не слідкуйте за тими профілями, які викликають заздрість, розгубленість або розчарування. Тримайся подалі від цього.
Перестаньте читати все, що звучить як обмеження, обіцянки щастя та різні тіла. Ви можете почати читати Крісті Гаррісон або деякі книги, такі як: Міф про красу, Наомі Вулф; Жир - це феміністський випуск Сьюзі Орбах або пошук у ваших мережах "антидієти" чи "нодієти", щоб ви могли бачити рух, який існує для боротьби за відсутність дієти, що, в глибині душі, є боротьбою за свободу.
Тепер ваша черга, я хотів би почути, які ваші враження від культури дієти. Ви були в курсі? Чи це вплинуло на вас у якийсь момент вашого життя?