Це здається суперечливим та архаїчним режимом, але його захисники борються з вуглеводами. Ви б це зробили?
Для тих, хто має зайву вагу або страждає ожирінням, існують сотні дієт, які, в деяких випадках, вони обіцяють магічні рішення, які ніколи не приходять. Однак шукають інші стилі харчування "повернутися до основ" і забути про вироблену продукцію.
Це випадок з палеолітична дієта, що робить революцію в способі харчування з пошуком продуктів, які не мають жодного промислового процесу. Таким чином, "Chiche Live" аналізували явище разом економіст Лукас Ллах, лікар Сільвіо Шраєр та дієтолог Дієго Сіворі.
Що таке палеолітична дієта?
Ллах: «У часи палеоліту вони були присвячені мисливству та збиральництву. Усе, що має сільськогосподарське або промислове виробництво, залишається осторонь".
Сіворі: "Я згоден, що в ті моменти їжа була засобом існування, і сьогодні їжа - це кінець. Сьогодні люди збираються їсти, це мета.
"Дієта на основі білка сприяє запасу".
Шраєр: "Це правда у вільних тварин немає ожиріння, а одомашнені тварини можуть страждати ожирінням. На той момент, люди пройшли багато метрів, щоб дістати їжу".
Палеолітична дієта проти виробів
Ллах: "Сільське господарство сприятливо вплинуло на людство, тому що вони змогли нагодувати мільйони людей, але те, що це було позитивним, - це інша справа".
"Виробник фруктів та овочів він набагато більш атомізований і коштує просувати себе, натомість ті, що виробляють молоко або продукти з борошном вони більші компанії і можуть робити рекламний "бліц"".
Сіворі: "Хліб - це суміш вуглеводів, солі та жиру і що в мозку викликає звикання".
"Якщо є" тиждень солодкості ", чому б не зробити тиждень" яблуні ", яка є яблуком для обіймів".
Шраєр: "Легкозасвоювані вуглеводи та крохмалі вони є бомбою уповільнення".
Як харчується палеоліт?
Ллах: "Все, що є м’ясом, фруктами, овочами та рибою, йде. Наше тіло було розроблено за відбором і підготовлено для палеолітичної їжі ".
"З тими, хто дотримується палеолітичної дієти, буває, що якщо вони голодні, ви йдете до кіоску, і вам нічого їсти. Тоді вам доведеться піти до овочівника, щоб купити фрукт ".
"Ключ до голоду - це посилення ситості, а палеолітична їжа суперечить повторюванню їжі".
Є палеолітичною дієтою для всіх?
Шрайер: "Перш ніж виконувати цю дієту, вам слід проконсультуватися зі своїм лікарем, тому що є багато людей, які мають проблеми з нирками і не могли протистояти цьому типу дієти".
"Окрім тенденцій, це має робити з кількістю загальної кількості споживаних калорій за витрачене. Ви худнете через одноманітність чогось, а не через монодієту, тому що тіло нудьгує єдиним продуктом, який їсть.