Харчування на колесі

1000 1300

Яке паливо потрібно водієві?

Марторель, 23 липня 2019 р

  • Правильне харчування є ключовим фактором для того, щоб годинами сідати за кермо
  • Водіння вимагає витрат енергії від 1000 до 1300 кілокалорій на день
  • Макарони, рис, бобові, цибуля та помідори не є добрими супутниками
  • Зневоднений водій може бути настільки ж небезпечним, як і той, хто перебуває у стані алкогольного сп’яніння

Коли настануть канікули, багато водіїв здійснюватимуть далекі поїздки на автомобілях. І щоб вони пройшли гладко, дуже важливо поглянути на те, що ви їсте до і під час подорожі. Недостатнє харчування може спричинити сонливість, стомлюваність, нервозність або дискомфорт у шлунку, що впливає на увагу, а отже значно збільшує ризик нещасного випадку. Як заявляла Марі Кармен Лопес, лікар SEAT CARS, "Це не пройде мені нічого доброго, ви повинні бути на 100% і отримувати, також за допомогою харчування, максимальний комфорт".

Кілокалорії за кермом: Водіння - це заняття, яке передбачає витрати енергії від 1000 до 1300 кілокалорій, подібно до того, як відпочивати. Тому водієві не потрібен надмірний енергетичний внесок, достатньо дієти, яка не перевищує 2000/2500 ккал на день. Але «Ми ніколи не повинні сідати за кермо натщесерце, оскільки це може спричинити низький рівень цукру в крові та запаморочення. Крім того, почуття голоду зменшує увагу, тому що ми думаємо про щось інше ", пояснює доктор Лопес.

Мало і часто: Великі прийоми їжі призводять до сонливості, тяжкості в шлунку, печії та метеоризму, дискомфорту, що погіршує здатність концентруватися. Наприклад, після обіду було показано, що результативність роботи знижується на 10%. Тому, за словами доктора Лопеса, "Ви повинні скористатися кожною зупинкою, щоб їсти в невеликих кількостях, і навіть після основної, зробіть 15-хвилинну прогулянку або подрімати, щоб очиститися".

Їжі, якої слід уникати: Смажена та розбита їжа, соуси та спеції можуть стати перешкодою для безпечного водіння. Рису, бобових та макаронних виробів також краще уникати за кермом. Оскільки це заняття, для якого не потрібно надзвичайне споживання калорій, краще не переборщити з вуглеводами, оскільки вони викликають важкий шлунок. Крім того, вони швидко всмоктуються, так що почуття голоду негайно повернеться. Цитрусові, цибуля, а також помідори, хоча вони є здоровою їжею, в надлишку можуть викликати печію, тому краще не зловживати ними протягом дня водіння.

H2O, основне паливо: Згідно з дослідженням Університет Лафборо (Великобританія) та Європейський інститут гідратації, водії з недостатнім рівнем гідратації допускають помилки, подібні до тих, що мають рівень алкоголю в крові 0,8 г/л, ніби випили більше 4 склянок вина. Найбільш частими є мимовільні виїзди з смуги руху, запізніле гальмування або перевищення лінії плеча. За словами доктора Лопеса, "Зневоднення може призвести до запаморочення, блювоти, а в самих крайніх випадках навіть втрати свідомості". Ось чому важливо пити, особливо при високій температурі, на кожній із зупинок. Найкращий варіант - вода, хоча її можна поєднувати з соком або безалкогольним напоєм. Щодо кофеїну, доктор Лопес зазначає "Пара кави або чаю протягом дня може допомогти прояснитись, але більше може викликати нервозність". Енергетичні напої за кермом абсолютно недоцільні.

Їсте чи п'єте за кермом, чи можете ви?: Європейські правила дорожнього руху здебільшого прямо не забороняють це. Однак це дві дії, які можуть відволікати увагу та перешкоджати свободі пересування. Дослідження Університету Лідса (Великобританія) приходить до висновку, що час реакції на їжу зменшується до 44%. Ось чому водій може бути санкціонований, наприклад, в Іспанії з 200 євро, а у Великобританії - із 100 фунтів стерлінгів і до трьох балів посвідчення. Тож найкраще скористатися зупинками відпочинку.

Меню для водіїв:

. Сніданок: Два тости з шинкою або сиром

. Між годинами: Овочевий бутерброд і вода

. Обід: Салат

М'ясо або риба на грилі або запечене

Вода та кава або чай

. Перекус: Фрукти, йогурт та вода

Доктор Лопес наводить цю дієту як приклад тому, що "Він забезпечує необхідні поживні речовини і, будучи легким, дозволяє уникнути важкого травлення та дискомфорту".