Ви не хочете нарізати овочі в домашніх умовах і приготувати корисний салат з зеленню і якийсь шматочок дорожчих овочів?

підготовка

На перший погляд, простіше придбати готовий і запакований салат, який ви кладете лише вранці в пакет і здорово обідаєте. Чи ні?

Це виглядає спокусливо. Ви заходите в магазин і біля прилавка можете зважити трохи морквяно-ананасового салату, або китайського, або капусти. Ви кажете, що заощадили час на їх приготування, ви навіть чинили опір усім майонезним приманкам, тож можете поласувати здоровими вітамінами на обід або легку вечерю. Помилка.

Це справді свіже?
Опитування показують, що ми дуже помиляємося як у овочевих, так і у фруктово-овочевих салатах, і багато споживачів не задоволені ними. Як би не тушкували виробники та роздрібні продавці, як їм хочеться, зазвичай складається враження, що салат був у вітрині цілий день, а свіжість використовуваних інгредієнтів сумнівна. Для тих менш досвідчених або безтурботних клієнтів, чим більше овочевий салат приправляється начинками або спеціями, тим більше хтось намагається замаскувати оригінальний смак овочів.