Виклики та рішення

Екстенсивне сільське господарство спустошує тисячі гектарів, щоб увічнити промислову систему тваринництва, яка руйнує Амазонку, найбільший тропічний регіон на планеті.

Іскра здатна викликати ненажерливий вогонь і спустошити за лічені секунди широку територію суші, а разом із нею і велику різноманітність флори і фауни. В останні роки Амазонка, особливо в Бразилії, стала шаховою дошкою з великими політико-економічними інтересами для багатьох країн, що розвиваються, та країн. Вибірка дерев та безперервні пожежі, багато з яких навмисні, тісно пов’язані з системою харчової промисловості.

Локальна проблема з планетарним виміром

mundo

"Чим більше тварин ми споживаємо, тим більше кормів виробляємо, і вся ця модель впливає на зміну клімату"

На європейському рівні та в Іспанії є дві основні частини для протидії цій реальності: з одного боку, спільна аграрна політика, а з іншого - Закон про кліматичну енергію в Іспанії, який, незважаючи на свій параліч, повинен включати, на думку експертів, радикальні заходи, такі як зменшення викидів парникових газів, у всіх секторах, включаючи сільське господарство. «Чим більше тварин ми споживаємо, тим більше кормів виробляємо, і вся ця модель впливає на зміну клімату. Фактично, Європейська комісія вже попереджала нас про перевищення порогових рівнів нітратів та аміаку, що використовуються в посівах для промислової худоби », - каже Луїс. По-друге, здійснити перехід від тваринництва та промислового сільського господарства до справжньої агроекології, яка передбачає і пропагує дієту планетарного здоров'я, тобто стійку.

Це лише деякі основні заходи для зупинки процесу, який, якщо ні, в кінцевому підсумку вплине на пом'якшення наслідків глобального потепління.