Рецепт подав Ноала

капусти

Харчова інформаціяВ 1 порції
Енергія129 ккал
Білок6,5 г.
Жир9,3 г.
Вуглеводи4,8 г.
Рецепт розділений на: порції
Харчова інформаціяУ 100 грамах
Енергія128 ккал
Білок6,4 г.
Жир9,2 г.
Вуглеводи4,7 г.
Вага: грам

Інгредієнти

Кількість порцій: 44

Складання рецепта

Подрібніть цибулю і обсмажте на невеликій кількості олії.
Зніміть з вогню, додайте червоний перець, додайте нарізану кубиками свинину, приправте сіллю і перцем (насправді одягненим як рагу) Варіть м’ясо до м’якості.
Маринуйте квашену капусту (якщо ви вважаєте її дуже солоною, її можна один раз вимити), залийте трохи води і варіть до м’якості.
Рис напівготовний.
Коли все звариться, змішайте рис із м’ясом та капустою (нехай капуста грубо капає перед нею і не отримує великої кількості м’яса з бульйону).
Потім ми кладемо змішану капусту в миску або деко в Єні, залиту густою сметаною (я зазвичай змішую сметану з невеликою кількістю смаженого соку) і ставимо в розігріту духовку, трохи обсмажуємо.