Подивитися фільм на терасі бару, коли потрапляє голодна помилка. всі ідеальні моменти для аперитива, але що і скільки має значення
Сидіння на дивані перед гігантською чашею, повною попкорну, може бути для багатьох великою радістю в житті, але як це впливає на роботу бікіні? Відповідь проста: неправильна. Але не всі закуски мають однакову калорійність і не мають однакових харчових цінностей. Те, чим вони поділяються, - це високий вміст жиру та солі, згідно з доповіддю ОКУ. Крім того, хоча при відкритті мішка з картоплею або глистами метою є з’їсти лише декілька, в кінцевому підсумку він зазвичай закінчується порожнім.
Картопля фрі забезпечує найбільше калорій (в середньому 520 ккал на 100 грам). Одним з основних його інгредієнтів є олія, в більшості випадків соняшникова. І стежте за тими, які рекламуються як картопля, виготовлена з оливковою олією. Найкраще перевірити, чи це так, адже багато, як зазначає ОКУ, мають більше масел, ніж інші типи масел.
Такі "закуски", як Fritos, Pelotazos або Risketos, основними інгредієнтами яких є картопляний крохмаль, крупи і навіть овочі, містять близько 493 кілокалорій на 100 грамів і зазвичай містять достатньо добавок для посилення їх смаку та збільшення терміну придатності.
Що стосується попкорну, то їх завжди краще робити вдома з кукурудзи, ніж купувати ті, які вже готові поставити в мікрохвильовку. Вони також мають менше калорій, ніж картопля та закуски, зокрема, 483 калорії на 100 грам.
Хоча найбільш рекомендованим варіантом закуски, яка не надто прилипає до «патронних стрічок», є соління. Його недоліком є високий вміст солі. Усередині цього типу також є відмінності. Зелені оливки менш калорійні, ніж чорні (111 Ккал/100 грам, порівняно з 294). Калорійність досить низька для цибулі (30 Ккал/100 грам) і навіть більше для солінь (12 Ккал/100 грам).
Слід мати на увазі, що будь-який із згаданих аперитивів краще супроводжувати водою, ніж безалкогольними напоями, соками або, тим більше, алкогольними напоями.
Завжди є інші варіанти
Перше, чого слід уникати, це те, що класична закуска стає повноцінною їжею. Для цього вам потрібно контролювати кількість з’їденої вами їжі, щоб убити помилку, і те, що ви їсте. Слід вибирати продукти, які приносять задоволення і не перевищують 200 калорій. З цієї причини згадані вище, крім шоколаду, солодощів або дуже солодких коктейлів слід вигнати. Краще шматочок фрукта, хоча, використовуючи трохи фантазії, щоб перетворити цю закуску на щось набагато приємніше. Наприклад, подрібнене яблуко з знежиреним йогуртом і трохи меленої кориці, смачно! Ви також можете приготувати шашлик з бажано сезонними фруктами, супроводжувати шматочок фрукта шматочком сиру або робити соковиті смузі.
Три рецепти цього останнього варіанту:
- 150 грам натурального ананаса, чашка рослинного молока (овес, рис.) І до блендера.
- Змішайте шість стиглих полуниць, склянку знежиреного молока (також можна використовувати соєві або вівсяні пластівці) і столову ложку вівсяного вівса.
- Рослинне молоко, ваші улюблені фрукти, горіхи та трохи кориці.
А чому б не зробити чіпси із сухофруктів. Для цього ви можете використовувати яблуко, полуницю, банан або будь-який інший фрукт, який нам подобається. Очистіть і наріжте тонкими скибочками (яблуко та банан можна посипати невеликою кількістю лимона, щоб воно не підрум’янилося); За специфічним смаком їх можна посипати невеликою кількістю солі або якоїсь спеції і залишити в духовці, попередньо розігрітій до 90-100ºC, приблизно на 1 годину.
Овочі також можна використовувати для корисних чіпсів. Найкраще працюють ті, що мають структуру, подібну до картоплі, тому що вони повинні витримувати багато тепла, висихати і залишатися хрусткими. Наприклад, гарбуз, морква, буряк, солодка картопля, ріпа, кольрабі або редька. Їх можна залишити на шкірі, поки вони дуже добре вимиті; наріжте їх дуже тонко за допомогою мандолінового або гастрономічного різака; покладіть скибочки на кухонний папір і посипте зверху сіллю і дайте постояти 20-30 хвилин, щоб вода випустила, дуже добре вимийте і висохніть. Перед тим, як поставити в духовку, їх посипають невеликою кількістю солі і додають трохи оливкової олії. Що стосується часу приготування, це залежить від овоча. Наприклад, у випадку з солодкою картоплею, приблизно десять хвилин на кожну сторону в духовці при 200ºC; морква, від шести до восьми хвилин з кожного боку, при 176 ºC; буряк, при температурі 100 градусів ºС протягом 35 хвилин, переверніть їх і залиште в духовці ще 40 хвилин.
Час від часу ви також можете вибрати зневоднені фрукти (абрикосові або персикові курагу, сливи, інжир, родзинки, папайю, кокос або манго). Вони мають високу харчову цінність, але ви повинні бути обережними з кількістю, оскільки приблизно 100 грамів забезпечують від 160 до 300 калорій.
Горіхи - теж хороший вибір, хоча потрібно враховувати тип і кількість. Ось кілька порад, що містять лише близько 100 калорій: 14 очищеного мигдалю, 10 смажених фундука, 29 фісташок, 13 волоських горіхів, 5 макаданій або 77 кедрових горіхів.
Завжди зручно їсти горіхи в сирому вигляді, оскільки вони зберігають всі свої поживні речовини та користь для здоров’я.
Також дуже модною «закускою» є рисові, кукурудзяні або вівсяні млинці, але в цьому випадку ви повинні бути обережними, оскільки вони доцільні для людей, які займаються фізичною активністю і, отже, протягом усього дня усунуть вуглеводи, які вони забезпечити. Ви також повинні контролювати кількість, тому що можна багато їсти, вірячи, що вони мало набирають вагу. Їх також краще їсти у супроводі великої кількості рідини, оскільки зневоднені вони будуть гідратувати в шлунку і збільшувати його розміри, роблячи відчуття ситості більшим.
Деякі способи зробити їх більш смачними:
- Покладіть знежирений свіжий сир на рисові коржі.
- Візьміть млинчик з коричневого рису, покладіть зверху скибочку індички, трохи помідорів черрі і столову ложку оливкової олії.
Щось подібне відбувається з енергетичними батончиками. Вони розроблені, щоб сприяти спортивним показникам, оскільки вони виготовляються з легко засвоюваних злаків та цукру, які забезпечують достатньо енергії, щоб уникнути гіпоглікемії та уникнути втоми. Тому вони недоцільні, якщо ви не збираєтеся виконувати фізичну активність. Таким же чином, ви повинні добре поглянути на інгредієнти зернових батончиків, які зазвичай продаються в супермаркетах, оскільки в них зазвичай багато цукру, а білка немає.