Також ми говоримо про найефективніші дієти.
Втрата ваги була одним із найбільш шуканих слів у Google на початку цього року, і це те, що кілька, якщо не тисячі з нас пообіцяли собі схуднути в цьому 2016 році. Але чи справді ми знаємо, як цього досягти, які дієти працюють, як це робиться?
Щоб розвіяти всі ці сумніви з вашої голови, тут я перелічую, які найкращі та найгірші дієти для схуднення; кажуть 20 експертів з питань харчування.
Найменш вказані дієти для схуднення
Дієта на сиропі із соком є однією з найбільш протипоказаних, коли мова йде про схуднення. Це дуже обмежує, тому не рекомендується худнути здоровим способом.
Ці типи дієт (багато з них, диво) обіцяють за короткий час сильно схуднути, але залишають слід на вашому здоров’ї: від численних побічних ефектів до галопуючого ефекту відскоку. Крім того, вони не є стійкими в довгостроковій перспективі та не рекомендуються для досягнення здорової втрати ваги.
1. Монодієти на основі соку, лимонного, яблучного або ананасового сиропу мають обмежувальну калорійність, дуже незбалансовані та з гарантованим ефектом відскоку. Наприклад, дієта на сиропі з соком повністю нехтує потребами людського організму. Не кажучи вже про лимонну дієту, яку часто застосовують "для зменшення штанів за тиждень", але якою ціною! Вживання такої потужної кислоти в надлишку шкідливе і змушує наш організм використовувати свої системи компенсації, споживаючи багато мікроелементів.
Дієта вітамінних соків
На думку експертів, воно є неповним і нестійким з часом, при цьому ризики втрати м’язової маси. Його відсутність може призвести до появи таких захворювань, як діабет, гіпертонія та анемія серед інших. Відновлення втрачених кілограмів майже гарантоване, а дієта особливо протипоказана людям з проблемами рефлюксу, печією, високим вмістом сечової кислоти або запорами. Яблучна та ананасова дієта набули особливої популярності завдяки своїм сечогінним та очищаючим властивостям.
"Це фрукти, які не містять білка, тому, коли мова заходить про схуднення, ми в основному усунемо м’язову масу, а коли закінчимо дієту, з великою легкістю відновимо вагу?".
Дієта на 500 калорій неповна.
2. Дієта в 500 кілокалорій: Це ще одна з диво-дієт, яка полягає у тому, щоб робити кілька днів посту на тиждень, споживаючи максимум 500 калорій, і в багатьох випадках вдаватися до замінників їжі, таких як батончики або шейки, які не Вони сприяють правильному харчуванню. Жодна дієта не повинна мати менше 800 калорій на день. При такому меншому споживанні було б легко схуднути на 2-3 кілограми на тиждень, але "користь" на цьому закінчується. Недостатня кількість білка відобразиться на втраті переважно м’язової маси. Хоча ризики тих, хто стежить за нею, численні, крім ефекту йо-йо в довгостроковій перспективі.
3. Дієта з білковими пакетиками: це тип дієти, який поділяється на етапи - від 4 до 7 за даними лабораторії. Він використовується як харчова основа для пакетиків та білкових препаратів як заміна їжі. Шукайте кетоз, спричинений використанням жиру в організмі як джерела енергії, оскільки рівень вуглеводів докорінно знижується. Це не збалансоване харчування, і факт заміни повсякденної їжі білковими препаратами робить її нестійкою з часом. "Практика показує, що серйозне обмеження калорій сприяє ефекту відскоку та метаболічному збільшенню кортизолу (гормону стресу) у переважної більшості пацієнтів", наголошує Рубен Браво.
Здорова дієта передбачає помірне зниження ваги - до 1,5 кілограмів на тиждень і не більше 6 кілограмів на місяць.
4. Дієта полівітамінних соків: розроблена на основі напоїв, що складаються в основному з фруктів, овочів та овочів, вітамінів і мінералів, але з низьким вмістом білків і жирів, що робить його неповним і нестійким підходом з часом, з ризиком втрати м’язової маси викликають гіпервітаміноз. "Полівітамінні препарати не є рідкою їжею для схуднення, а також не відповідають харчовим та білковим потребам основної їжі", - згадує Браво. Під час прийому подрібнених фруктів та овочів ми пропускаємо жування та інсаляцію - частину процесу травлення, яка може впливати на ефект ситості та підсилювати почуття голоду. Тому дієта такого типу ніколи не повинна тривати більше 48 годин.
5. Нульова вуглеводна дієта: це не що інше, як еволюція відомої кетогенної дієти. Його головна перевага в швидкості, з якою ви худнете. "Не вводячи вуглеводи (злакові, бобові, овочі та фрукти), які є нашим основним джерелом енергії, організм, який не має достатньої кількості глюкози в крові, змушений виснажувати запаси глікогену в печінці та м'язах", пояснює дієтолог Андреа Маркес. Саме тоді через відсутність вибору жир використовується як паливо, перетворене в кетонові тіла. Проблема виникає, коли кетоз не контролюється належним чином, а кетони починають пошкоджувати м’язову масу та спричиняти інші зміни на органічному рівні. Дотримання цієї дієти може спричинити запаморочення та головний біль у короткостроковій перспективі, оскільки наш мозок потребує енергії у вигляді глюкози, щоб функціонувати; поганий запах дихання, сечі та поту через надлишок кетонових тіл, усунутих за допомогою цих шляхів виведення; і сильний запор через брак клітковини.
Найздоровіші дієти для схуднення
Середземноморська дієта та веганська дієта є одними з найздоровіших для схуднення та здорового стану в довгостроковій перспективі .
1. Дієта на альтернативні дні: її успіх пояснюється трьома факторами: вона дозволяє насолоджуватися нормальним соціальним життям у вихідні дні, забезпечує помірне і постійне зниження ваги (від 4,5 до 6 кілограмів на місяць, залежно від конституції, статі та фізичні навантаження) і не має ефекту відскоку. Він поділяє тиждень на три блоки - дієта, очищення та соціальні дні, - які залежно від фази чергуються по-різному. Їжа розподіляється протягом дня на основі біохімічних потреб та біоритму людини, і з наближенням ночі кількість споживання зменшується. Кожен день очищення забезпечує необхідну калорійність 800 калорій. На думку експертів ІМЕО, така дієта діє, оскільки вона стає більш стерпною і піднімає реальні цілі. Жодна група продуктів харчування не обмежена, а вуглеводи приймають щодня, а бобові та корисні жири щотижня.
Дієта Перріконе і палеодієта стали двома найбільш затребуваними знаменитостями.
2. Середземноморська дієта: вона посідає друге місце у списку, в основному, за те, що вона є найкращим варіантом збереження здорової ваги. Він базується на інгредієнтах місцевого сільського господарства в країнах із середземноморським кліматом, головним чином Іспанії та Італії. Це узагальнено щодо зменшення споживання м’яса та вуглеводів на користь більшої кількості рослинної їжі та мононенасичених жирів. Серед рекомендованих інгредієнтів - овочі та бобові, фрукти, риба, оливкова олія, біле м’ясо, макарони, рис та горіхи, крім споживання вина в помірних кількостях.
3. Дієта Перріконе: створена Ніколасом Перріконе, вона підкорила таких знаменитостей, як Джулія Робертс або Рейна Летіція. На першому місці здорове харчування, а не втрата ваги. Він існує у двох версіях: одна із 28 днів та інша із 3 із ефектом спалаху. В принципі, ви можете їсти переважну більшість продуктів, хоча для них пріоритет приймається щодня, наприклад, свіжий лосось (багатий білками високої біологічної цінності та жирними кислотами Омега 3), ягоди (потужні антиоксиданти), зелень овочів (наприклад брокколі, шпинат або спаржа, важливе джерело вітамінів і мінералів), оливкова олія першого віджиму або пластівці вівса (багаті клітковиною, мононенасиченими жирами та білками). При всьому цьому йому приписують покращення стійкості та блиску шкіри, властивості проти набряклості, більший життєвий тонус, і якщо він не може стерти зморшки, принаймні це пом'якшує лінії виразу. "Чудова дієта з моєї точки зору, оскільки її значення набагато більше зосереджене на здоров'ї, ніж на втраті великої кількості кілограмів за кілька днів", - підкреслює Браво. Однак, щоб схуднути, потрібні деякі обмеження, особливо щодо кількості круп, і доповнювати свій раціон регулярними фізичними вправами.