птиці

Свійська птиця - одна з найбільших і найрізноманітніших груп продуктів харчування. Вони важливі для організму, оскільки забезпечують білки, вітаміни, головним чином В12, та мінеральні солі.

Цей вид м’яса настійно рекомендується, на відміну від інших тварин. Наприклад, різні дослідження показали, що оброблене червоне м’ясо містить високі канцерогенні компоненти. Тому життєво важливо правильно вибрати тип м’яса, який ми включаємо в свій раціон.

М’ясо птиці є багатим і здоровим джерелом їжі, воно має низький вміст жиру і легко засвоюється. З цієї причини ми надамо вам список найздоровіших, щоб ви могли вибрати ідеальний і пристосувати його до свого способу життя та, до речі, сприяти добробуту свого тіла.

1. Куряче м’ясо

Без сумніву, це королева птиці і одна з найпопулярніших і рекомендованих фахівцями з харчування. Дослідження показали, що л Куряче м’ясо має низьку жирність і високу якість білка .

Крім того, він забезпечує необхідні мінерали, такі як цинк, залізо, магній, кобальт і вітаміни, В6 і В12. При всьому цьому було показано, що куряче м’ясо захищає нервову систему і, крім того, допомагає відновлювати тканини.

З іншого боку, ще одна його перевага полягає в тому, що він сприяє зміцненню імунної системи, саме тому настійно рекомендується вилікувати грип та сприяти виробленню еритроцитів. Крім того, куряче м’ясо досить недороге, що робить його доступним майже для всіх кишень або бюджетів. Великою перевагою є те, що його можна готувати різними способами, і ви не втомитеся його споживати.

Для використання в дієті, найкраще варити курку на грилі і видаляти шкірку, саме там знаходиться основний відсоток жиру в цьому м’ясі. Ви можете супроводжувати курку овочами на пару або будь-яким салатом на ваш вибір.

2. М’ясо індички

Туреччина - ще одне з найбільш здорових видів м’яса птиці, яке ми можемо їсти. Він виділяється високим вмістом білка та низьким рівнем жиру. Справді, У 100 грамах цього м’яса міститься лише 158 калорій і на диво 34 грама білка.

Так само він забезпечує нас вітамінами В3 і В6 і містить фолієву кислоту. Крім того, завдяки високому відсотку води, м’ясо індички допомагає зволожити шкіру.

Для його приготування ідеально робити це частинами, щоб краще зберегти смакові якості та вибрати найбільш пісні ділянки. Вам не доведеться багато ускладнювати, щоб включити індичку у свій раціон. Найпростіший варіант - скористатися її шинкою у своїх бутербродах.

З іншого боку, м’ясо індички може бути не таким економічним, як м’ясо курки, але його переваги роблять інвестиції вартими. Спробуйте включити м’ясо індички у свій щоденний раціон, не залишайте його в спокої до кінця року. Скористайтеся усіма його поживними речовинами.

3. Качине м’ясо

Качине м’ясо - ще один смачний варіант м’яса птиці, за допомогою якого ви можете подбати про своє здоров’я. Він характеризується тим, що має один з найнижчих рівнів жиру і є нежирним м’ясом, яке забезпечує велику кількість білків, мінералів та вітамінів, таких як:

Властивості качки допомагають організму правильно синтезувати вітаміни та мінерали, зміцнюють імунітет та відновлюють клітини. Щоб споживати качине м’ясо і не підвищувати рівень холестерину в нашому організмі, ідеально підходить для видалення всієї шкіри та жиру. Серед найздоровіших рецептів - качка з бальзамічним оцтом, приправлена ​​медом.

Включіть у свій раціон птицю

Як бачите, м’ясо птиці надзвичайно багате та корисне для здоров’я. Вони забезпечують нас високоякісними білками та незамінними амінокислотами, тому ви повинні включати їх у свій раціон. Щоб не нудьгувати, ви можете розподіляти різні типи протягом тижня.

Пам'ятайте, що при плануванні збалансованого та здорового харчування важливо забезпечити наявність свіжої їжі. У цьому сенсі біле м’ясо здатне надати додаткову цінність дієтичним рекомендаціям. Спробуйте їсти їх на грилі або запеченими, оскільки смажена їжа заплямовує їхні якості. Крім того, максимально уникайте використання соусів, особливо у випадку з тими, що містять цукор. Це забезпечить адекватний склад тіла.