Поділіться

овочі

Фрукти та овочі - одна з найважливіших складових нашого раціону
Свіжість, смак, якість та хороша ціна - словаки відповідно вибирають фрукти та овочі
Жінки їдять фрукти та овочі частіше за чоловіків

Принаймні раз на тиждень 9 із 10 словаків купують фрукти чи овочі, десятий - принаймні раз на два тижні.

Він вживає фрукти чи овочі щодня або майже щодня дві третини жінок і більше половини чоловіків. Фрукти та овочі, поряд з випічкою, є першим вибором покупців під час покупок. Спочатку він кладе у візок 47 відсотків Словаки, а за ними хліб та випічка.

Звичайно, на це також може певною мірою вплинути планування магазинів, оскільки вони в основному розвантажуються біля входу в магазин. Про це говорять результати репрезентативного опитування, проведеного для BILLA на вибірці 508 респондентів агентством 2muse у травні 2019 року.

Згідно з опитуванням, вони стали найпопулярнішими плодами словаків полуниця, який популярний серед 69% словаків. "Полуниця, безумовно, є однією з найпопулярніших фруктів, але не виключено, що їх перше місце також було забезпечено сезоном, який відбувся під час опитування. Вони зайняли друге місце банани з 62%, слідуйте яблука з 58% та виноградом з 56%. ТОП 5 закривається чорницею. Вишні, мандарини та груші близькі до популярності приблизно на рівні 50% ", - сказав Міхал Вишинський з дослідницького агентства 2muse.

Як він додає, більш екзотичні фрукти є трохи менш популярними, ніж традиційні словацькі. Люди просто вже мають своїх фаворитів і отримують новини поступово. Порівняння відповідей чоловіків та жінок дало цікаві дані. Можна припустити той факт, що жінки зазвичай віддають перевагу фруктам краще за чоловіків, але про включення чорниці до ТОП-5 подбали вищі переваги для жінок. Однак популярність апельсинів знижується, наприклад, якому віддають перевагу лише 34% жінок.

Жінки більше дбають про своє здоров’я

"Результати свідчать про те, що жінки трохи більше піклуються про своє здоров’я. Вони віддають перевагу полуниці та чорниці, які є одними з найкращих фруктів. Чоловіки, як правило, більш кислі: мандарини, апельсини та лимони виграють у цитрусових. Окрім поточного сезону полуниці, найпопулярнішим є банан. Однак будьте обережні, оскільки середній банан містить 23-28 г вуглеводів і має більш високе глікемічне навантаження, тому він виділяє більше крові в кров. Тож точно фрукти, але деякі в помірних кількостях ", - сказала дієтолог MUDr. Борис Байер.

Який найпопулярніший овоч?

Словаки також визначили рейтинг найпопулярніших овочів. Вони панують однозначно помідори з 79%, навіть до 85% жінок віддають їм перевагу. Вони разом посіли друге місце картопля a морква так 68%. Далі йдуть огірки, які майже дві третини опитаних обрали серед найпопулярніших, а ТОП-5 закриває паприка. Також популярні цибуля, редис, цвітна капуста, салат, кольрабі, капуста та брокколі. "Навіть з овочами він користується більшою популярністю серед жінок, за винятком картоплі та капусти, які трохи більше віддають перевагу чоловіки", - сказав М. Вишинський.

"Цікаво, що в перших трьох місцях знову є овочі, які є одними з найвищих за вмістом вуглеводів - помідори, картопля та морква. Однак не потрібно панікувати, а скоріше зосередити увагу на збалансованості дієти ", - сказала консультант з питань харчування MUDr. Борис Байер і додав, що до найпопулярніших продуктів не входить брокколі, кабачки, селера або баклажани, які відносяться до овочів з низьким глікемічним індексом і, безумовно, сприятимуть більш збалансованому харчуванню. Крім того, серед найпопулярніших овочів йому не вистачає червоного буряка та спаржі, хоча вони не з’являлись у рейтингу, ймовірно, через сезонність.

Купуючи фрукти та овочі, смак, свіжість, якість та ціна відіграють головну роль, але людей також цікавить країна походження, де вони віддають перевагу словацьким фруктам та овочам. Словацькі жінки та чоловіки стверджують, що найчастіше їдять фрукти та овочі та віддають перевагу свіжим. Якщо це потрібно приготувати, вони віддають перевагу термічній обробці, з більшою відстанню соків і лише тоді смузі та сухофруктів.