насіння

Ви коли-небудь замислювались, які насіння включити у свій звичайний раціон? Ну гаразд, ви напевно чули про користь цієї їжі. Правда у всьому полягає в тому, що це хороша добавка до їжі, оскільки вона сповнена важливими для організму поживними речовинами.

Насправді з тих пір їх цінують за їх лікувальну дію служать засобом проти деяких хвороб. Крім того, вони низькокалорійні і можуть допомогти вам підтримувати здорову вагу. Якщо ви їх ще не пробували, сміливо обирайте такі варіанти. Ви будете любити!

Які насіння включити в раціон? 6 варіантів

У магазинах та на ринках ми можемо знайти велику кількість продуктів, що включають насіння до свого складу. І, не думаючи, що це мода, якої дотримуються вегетаріанці чи знаменитості, правда полягає в тому, що вона є дуже поживна їжа, якою варто скористатися.

Якщо ви задавалися питанням, яке насіння включити у свій раціон, відкрийте властивості згаданих нижче варіантів.

1. Насіння чіа

Вони багаті залізом, кальцієм та жирними кислотами омега 3. У них є хороша доза клітковини, саме тому вони насичують і рекомендуються людям, які сидять на дієті, щоб схуднути. У свою чергу, вони допомагають виводити токсини, запобігають передчасному старінню шкіри та підтримують регенерацію тканин, як зазначено у дослідженні, опублікованому в Food Science and Technology.

2. Насіння граната

У цьому насиченому червоному плоді всередині є насіння можна їсти у багатьох солодких або пікантних заготовках. Багатий антиоксидантами, гранат допомагає боротися з впливом вільних радикалів та покращує клітинний стан здоров’я.

3. Кунжутне насіння

Це чудове джерело "хорошого" білка та жирів, а також лецитину, заліза, цинку та кальцію. Кунжутне насіння регулює рівень холестерину і надає інший відтінок стравам.

  • Найкраще купувати їх сирими, а потім підсмажувати без олії протягом декількох хвилин.
  • Вони чудово поєднуються з салатами, кремами, тістечками та хлібом. Посипте трохи кунжуту поверх своїх страв, і вони повністю зміняться.

4. Насіння гарбуза

Вони мають багато властивостей, таких як, наприклад, регулюють рівень холестерину та згладжують деякі проблеми зі шкірою. Зручно вживати насіння гарбуза вранці, щоб контролювати вагу, адже це калорійна їжа.

Інакше їх можна приймати всередину після обіду, оскільки, містячи магній і вітамін В, вони синтезують серотонін і стабілізують нервову систему.

5. Насіння льону

Якщо ви не впевнені, які насіння включити у свій раціон, хорошим варіантом для початку є насіння льону. Це відмінне джерело харчових волокон, що регулює роботу травної системи. Що ще насіння льону забезпечують поліфеноли та лінолеву кислоту.

Ці поживні речовини мають багато переваг для здоров'я, таких як діють як потужний протизапальний засіб і регулюють гормональну продукцію (льон рекомендується жінкам у період менструації або під час менопаузи).

Дві головні переваги білизни - це підтримує регулярність дефекації та продовжує ситість довше. Ідеально підходить людям, які страждають запорами, переживають їжу або хочуть схуднути.

6. Насіння лободи

Можна сказати, що це одне з останніх насіння, яке стало відомим у всьому світі, але яке сотні років використовується в Південній Америці. Кіноа має багато властивостей, оскільки забезпечує залізом, клітковинами, фосфором, білками та незамінними амінокислотами.

Пам’ятайте, що залізо важливо для уникнення проблем, пов’язаних з транспортом кисню, таких як анемія. Про це свідчить розслідування, опубліковане в Медичній клініці Північної Америки.

Включіть в раціон насіння

Тепер ви знаєте, які насіння включити у свій раціон. Виберіть сорти, які найбільше привертають вашу увагу, і насолоджуйтесь ними в будь-якому з основних страв.