Згідно з наукою, 30 продуктів, які слід їсти для профілактики раку

На додаток до ліків або зміни способу життя, ці типи хронічних захворювань вимагають модифікації дієти. Сьогодні ми розглядаємо, які найкращі і найгірші продукти їсти, коли ти борешся з аутоімунним захворюванням. Почнемо з позитивів.

їсти

Зелені листові овочі

Якщо у вас аутоімунне захворювання, запасіть свій холодильник зеленими листовими овочами, такими як шпинат, капуста, салат та мангольд, ідеально завдяки всім перевагам цих овочів, багатих на антиоксиданти та специфічні поживні речовини, що стимулюють імунну систему, такі як вітамін С, вітамін А та магній.

Лосось

Подібно до того, як лосось є хорошим вибором для дієти вагітної жінки, те саме стосується людей з аутоімунними захворюваннями. Це один з найкращих джерела омега-3 жирних кислот, ключі до зменшення запалення присутній у багатьох із цих патологій. Ця жирна риба також містить вітамін D, поживну речовину, пов’язану з меншим ризиком розвитку ревматоїдного артриту (РА), розсіяного склерозу (РС), вовчака та інших аутоімунних захворювань.

Авокадо

Багато разів ми визнавали переваги авокадо, яке забезпечує здорові жири в серці до калію, кількох вітамінів або клітковини, зменшує жир у животі та шкідливий холестерин або зменшує ризик діабету. Зосереджуючись на аутоімунних захворюваннях, дослідження, подібні до цього 2008 року, виявили це підвищення рівня калію сприяло зменшенню болю, який відчувають пацієнти з ревматоїдним артритом.

Хрестоцвіті овочі

Овочі, які змушує вас їсти бабуся, такі як брокколі, цвітна капуста, брюссельська капуста та капуста, також відомі як хрестоцвітні овочі, містять антиоксидантну сполуку, відому як глутатіон, сполуку, яка не є добре відомою, але має важливу роль для регулювання імунної функції та позитивного впливу на наслідки аутоімунного захворювання, згідно з цим дослідженням 2009 року.

Чорниця

Ці фрукти відомі своїм цінним антиоксидантним значенням може допомогти хворим на розсіяний склероз, згідно з дослідженням 2012 року.

А також є продукти, які ви не повинні вживати, або які, принаймні, доцільніше зменшити.

Тіньові овочі

Хоча помідори, перець, баклажани або картопля є здоровими варіантами харчування, ці пасльони містять групу речовин, відомих як алкалоїди. Дослідження 2010 року, проведене на мишах із запальним захворюванням кишечника (ВЗК), показало, що алкалоїди, присутні в картоплі, посилюють запалення кишечника. Тому вони можуть посилити або погіршити симптоми аутоімунних захворювань.

Молочні продукти

Якщо у вас аутоімунне захворювання або ви вже чутливі до молочних продуктів, прийняття перерви в роботі з молоком, йогуртом, сиром або маслом може бути гарним рішенням, оскільки при деяких захворюваннях вони запальні, можуть пошкодити і без того чутливу систему травлення та знизити імунітет.

Яйця

Дослідження 2017 року показало, що виключення яєць зі свого раціону може покращити симптоми запального захворювання кишечника (ВЗК). "Як і молочні продукти, якщо хтось чутливий до яєць, це може посилити аутоімунні симптоми або погіршити їх", - говорить Беннан.

Продукти, що містять глютен

Цей момент, мабуть, добре відомий: уникати продуктів, що містять глютен, таких як хліб, макарони та пиво, особливо важливо не тільки для людей з целіакією або чутливістю до глютену, але і для багатьох інших аутоімунних захворювань. Люди, які страждають на целіакію, можуть страждати від сильних болів у животі, діареї, шкірних висипань і навіть пошкодження нервів, якщо їх не лікувати. Завжди бажано пройти медичні обстеження щодо непереносимості їжі.

Цукрова їжа

Хоча зло цукру не є таємницею, дослідження, проведене в 2019 році виявив, що дієта, багата цукром, погіршує аутоімунні захворювання, такі як хвороба Крона та РС у мишей. Незважаючи на те, що дослідження не можна застосувати безпосередньо до результатів людини, воно показує потенційну роль цукру в лікуванні аутоімунних захворювань.