Понад 2 роки + 2 роки
30 хв.
Легко
Гарячі
Інгредієнти для 4 осіб:
підготовка:
1. Перш ніж розпочати рецепт, добре вимийте руки та переконайтеся, що вони не мають кільця.
2. Помийте і очистіть картоплю, моркву та стручкову квасолю (якщо ви використовуєте заморожену, вам не доведеться). Подрібніть ці інгредієнти на невеликі шматочки і зарезервуйте їх у мисці. Те ж саме зробіть з цибулею-пореєм.
3. У каструлю наливаємо трохи води і додаємо картоплю, цибулю-порей, моркву та стручкову квасолю, і даємо варитися 15 хвилин.
4. Після закінчення цього часу введіть подрібнену курячу грудку і дайте їй варитися ще 10 хвилин або поки ви не побачите, що курка вже зварилася.
5. Як тільки все звариться, зніміть з вогню і поставте в склянку для змішування з невеликою кількістю варильного бульйону. Подрібнюючи його, спостерігайте за текстурою, яку він набуває, і вирішуйте, чи не час додавати ще бульйону, якщо це необхідно.
6. До вже гомогенізованих інгредієнтів додайте краплинку оливкової олії та перемішайте ціле.
7. І ви маєте готове куряче пюре з овочами, маючи можливість варіювати овочі, щоб запропонувати своєму малюкові нескінченну кількість смаків, які він, безсумнівно, насолодиться.