Загалом, збалансоване харчування корисне для всього нашого організму. Але чи замислювались ви коли-небудь про те, які продукти харчування найбільш підходять для здорового зору? Якщо ви не знаєте, ми склали список із найважливішими продуктами харчування разом з їх властивостями.
Турбота про адекватну дієту може запобігти появі деяких очних захворювань, і ми навіть можемо допомогти покращити інші аспекти, що стосуються функціонування нашої зорової системи.
Серед інших харчових внесків ми повинні враховувати різні вітаміни пропонують фрукти, овочі, м’ясо, горіхи та каші.
Вітамін а (жиророзчинний вітамін), крім сприяння догляду за шкірою, допомагає правильному функціонуванню зору (особливо, якщо це приглушене світло).
Людський організм може перетворювати каротиноїди у вітамін А у печінці та тонкому кишечнику. каротиноїди це групи органічних пігментів з антиоксидантною функцією, тобто це рослинні пігменти жовтий, Червоний, Помаранчевий Y зелений фруктів та овочів. Наприклад, ми можемо знайти їх у:
- морква
- папайя
- гарбуз
- зелень ріпи
- капуста
- крес-салат
- шпинат
- червоний перець
- Мангольд
- абрикос
- помідор
- салати
Чим інтенсивніше колір, тим більше джерела каротиноїдів має їжа.
Також багатими вітаміном А (попередньо утвореним вітаміном А) є продукти тваринного походження, такі як:
- яловичина
- риба
- птиця
- яйця
- молочні продукти
Вітамін В
Це допомагає запобігти деяким захворюванням, таким як дегенерація жовтої плями, та покращує наш зір. Ми можемо знайти вітамін B в таких продуктах, як:
- горіхи як у фундуку, мигдалі та волоських горіхах
- в цільного зерна як пшеничний овес або ячмінь
- в овочі такі як шпинат, брюссельська капуста, ендівія, редис, редис та салат.
Вітамін С
Це важливо для засвоєння вітаміну А та Е. Крім того, вітамін С також виробляє колаген (очна м’язова клітковина, основний компонент склоподібного гумору). Продукти, що містять вітамін С:
- перець
- апельсини
- лимони
- грейпфрути
- мандарини
Вітамін Е, Це жиророзчинний вітамін, який діє як антиоксидант, захищаючи клітинні мембрани від окислення. Вітамін Е нейтралізує дію вільних радикалів, тим самим запобігаючи появі катаракти. Одним із наслідків нестачі вітаміну Е є дегенеративні зміни в клітинах деяких тканин.
Основними продуктами, багатими вітаміном Е, є кольорові фрукти та овочі зелений Що:
- спаржа
- горох
- салат
- продукти, багаті оліями, такі як волоські горіхи та насіння
Антоціанідини (флавоноїди), це рослинні пігменти. Це рослинні сполуки з протизапальними властивостями. Вони містяться лише в овочах і виконують кілька функцій в організмі людини: вони посилюють кровотік (сприяючи надходженню ока до поживних речовин); відновлює нервові клітини сітківки, захищає колаген і сприяє збереженню білка в паличках сітківки.
Їжа, багата антоціанідинами, - це їжа синювато-червонуватий наприклад:
- вишні
- Журавлина
- ожина
- малина
- Яблука
- сливи
- баклажани
- фіолетова капуста
1 коментар;
відмінно я застосую це на практиці. Дуже дякую