Відповідь на ваше запитання в розпал четверга - це бамбуковий мовчазний погляд? Ось так ви розробляєте свої меню! Ми починаємо з основ! (Джерело зображення: Flickr, Pixabay.com)

зеленої квасолі

Кожного тижня той самий сценарій ... Як шум, ковдра у вітальні чи на кухні, коли разом із родиною. У розпал середи, четвер, ви ставите страшне запитання: «Що я повинен приготувати на вихідні?». Шум стихає, тоді настає плаксива тиша. Твої очі спрямовані на тебе: Чому я? Чому саме зараз? Ми поговоримо пізніше. У найкращому випадку хтось щотижня кидає поєднання бульйону та смаженого м’яса, макс. ти все ще можеш розраховувати на млинцеве слово. Ти тикаєшся і встаєш і кажеш: "Добре, тоді, що, я гадаю, ти їси!". Зітхання полегшення звідусіль. Починається ваш звичайний курс дій:

  • заглядаючи в комору - ой, мішок картоплі фрі, охолоджений на фермі, - цокав суп зі сметанним картоплею,
  • ви відчиняєте дверцята морозильної камери, щоб побачити, чи не лежить щось із хусі - там смажена сторона,
  • залишився лише гарнір - це завжди кукурудзяний рис через вашого сина, а у вас є трохи вітаміну для себе, тож щось приготувати - скажімо, суп із зеленої квасолі - поруч із м’ясом.

Ви вже пишете свій список покупок: сметана в супі та овочах, у вас закінчився консервований кукурудзяний запас, тож ви мали б, і нарешті, мірелітова зелена квасоля. Хууу, ти готовий, ти знову втік.

Ви втомилися від цих меню "геть"? Чи відчуваєте ви, що все могло б піти легше, але вас щось стримує? Це не лінь, чорт вас знає, що все-таки змушує чоловіка брати участь у цій грі щотижня. Чому, на вашу думку, ми це робимо? Уявіть, хоч у мене є всі знання, у мене є десятиліття досвіду, я все ще роблю це так:-(. Знаєте що? Але зараз цього було досить, вони оголошують йому війну. Ви тут зі мною, ми робимо це разом, і ми економимо багато часу, конфліктів. або? Тоді давайте брати участь!

Те, що я думаю про вас, мій більш недосвідчений партнер справжньої жінки, стримує мене від усього цього, скрізь лиються рецепти, книги, творіння, телевізійні шоу від найкращих кухарів та досвідчених домогосподарок, але жодна не вчить вас, як поєднувати та поєднувати ці страви. Ви не знаєте, підходить це чи ні, і врешті-решт, після хорошого холодного сметанного супу ви готуєте томатну капусту і не розумієте, чому - сер вибачте - fo.ik всією родиною. Навіть якщо ви можете зробити найскладнішу другу страву, якщо ви погано поєднуєте її з супом.

Дізнайтеся, як створити меню або меню

Це основа. Це добре знати про це, тому що тоді вам не доведеться пристосовуватися до готових харчових ліній, складених іншими, що є особливо бензином, якщо вам ця їжа навіть не подобається, і доводиться замінювати її іншою. Ви не будете знати, що вмістити на місці. Наприклад, щоденник пропонує посилання, де можна знайти готові рядки меню. У меню також пропонують закуску або суп та десерт. Я застряг у першому укусі. Моє запитання: ти як пральна машина і т.д. домогосподарка, чи не заморочуєте ви закуску з курячим паштетом чи інший пиріг на кожен день тижня? Хіба що ви вдома домогосподарка або просто не працюєте. Після паштету з курячих грудок я рекомендую страву з курячого кропу як основну страву. Я люблю курку і маю на увазі не викидати решту курки, але це, наприклад, помилка оформлення меню. Потім заморозьте дрібниці, стегна, але не відмовляйтесь від них одночасно в меню. Тож давайте розглянемо:

Принципи оформлення домашнього меню

5. Завжди включайте в обід тваринний білок! Тому не слід додавати після овочевого супу макарони з волоських горіхів або маку, оскільки жодна з них не містить м’яса або молочних продуктів. Завжди плануйте перед цими макаронними стравами м’ясний суп, щоб у вашій родині було достатньо тваринного білка.

6. Щодня давайте родині сирі фрукти та салати! Таким чином ви отримуєте достатньо вітамінів і мінералів

7. Ставтеся до своїх кухонних грошей бережливо! Якщо ваш бюджет обмежений, не готуйте смажену гусячу печінку або свинину

8. Виберіть правильні інгредієнти для сезону! В кінці літа купуйте персики, груші, сливи, а не банани, кладіть апельсини на стіл, тоді ви зможете вибрати їх взимку.

9. Поміркуй, що, як ти любиш їсти! Тому що Геза любить кислу їжу, рагу, зелену квасолю тощо. для супів я завжди ставлю на стіл традиційний або естрагоновий оцет плюс. У мого сина завжди є гарнір з кукурудзяного рису. Деякі люди готові їсти лише томатний суп із макаронами:-). Крім Дебрецена, суп із зеленої квасолі роблять на молоці, без оцту, солодко - цукровий для мене, неїстівний. Це не що інше, як певна звичка. “Моя мама звикла”, - багато дружин слухають її чоловіка. Скільки будинків, скільки сіл чи сільської місцевості, звичай інший, скрізь спосіб приготування їсть однакову їжу.

Сільські люди насправді не їдять невідомої їжі. "Якщо курка вирощується за сумішшю, вона теж не їсть кукурудзу, навіть якщо вона вмирає від голоду", - сердито сказала моя подруга-фермерка, куриця Гері. (Ален Полч: Готуймо із задоволенням!)

10. Процес планування обіду: спочатку виберіть начинку (за типом м’яса або м’ясного замінника, доданого до овоча, гарніру). Потім відповідний гарнір або овочі, соус, якщо потрібно, потім салат/соління. Заздалегідь сплануйте суп/напій або закуску. Залиште десерт наприкінці, який може бути солодощами чи фруктами.

Інші міркування щодо складання меню

Тепер ви можете спланувати меню вихідних. Який ваш улюблений рядок меню? Чи є у вас ряд страв, які ви досі не узгоджували у сенсі вищесказаного? Якщо так, то на що ви збираєтеся обмінятися? Напишіть нам! У наступній частині допису ми розглянемо кілька зразків рядків меню та з’ясуємо, як заощадити час для себе.!

Виконайте свою жіночу місію!

Якщо вам сподобалась ця публікація, поділіться нею з іншими! Дякую.

Слідкуйте за блогом Real Woman на Facebook, щоб дізнатися більше!