Збалансована дієта корисна для всього організму, включаючи очі. Для того, щоб насолоджуватися здоровим зором, на додаток до використання якісних контактних лінз та штучних сліз, важливо переконатися, що ми включаємо всі дієти, необхідні вашим очам. Що це за вітаміни та поживні речовини? Ми детально описуємо їх у наступному посібнику.
Вітамін А
Вітамін А, також відомий як ретинол, належить до сімейства каротиноїдів поряд з бета-каротином, лікопіном, лютеїном та зеаксантином. Ці поживні речовини важливі для своєї антиоксидантної дії, захищаючи клітини від вільних радикалів, нестабільних молекул, які можуть впливати на клітини.
Лютеїн та зеаксантин - єдині каротиноїди, що знаходяться в сітківці та кришталику людського ока. Численні дослідження показують, що адекватне споживання лютеїну та зеаксантину знижує ризик розвитку вікових захворювань очей, таких як дегенерація жовтої плями та катаракта.
Нестача цих поживних речовин може спричинити проблеми із зором, такі як перенапруження очей, нічна сліпота та сухість очей. Це також може збільшити ризик захворювання очей, а в гірших випадках може призвести до сліпоти.
Де я можу знайти вітамін А?
Добавки: Окувіт Лютеїн.
У їжі: У таких продуктах, як молоко, сир, морква, брокколі, солодка картопля, масло, шпинат, гарбуз, диня, яйця, персики, манго, горох, грейпфрут, абрикос або в кольорових фруктах та овочах; чим інтенсивніше забарвлення фруктів чи овочів, тим вищий вміст вітамінів. Ягоди, особливо чорниця, є важливим джерелом вітаміну А.
Порада: Щоб повною мірою скористатися властивостями цих продуктів, фахівці рекомендують вживати їх у сирому вигляді або скоротити час приготування.
Вітамін В
Комплекс вітамінів B, зокрема, вітамін B1 (тіамін), B2 (рибофлавін), B6, B12 та фолієва кислота допомагають захистити очі від дегенеративних захворювань. Нестача вітаміну В може підвищити чутливість до світла, запалення очей та ризик паралічу очних м’язів.
Де я можу знайти вітамін В?
Добавки: Існує безліч вітамінних добавок B, багато з яких спрямовані на певні сегменти: для жінок після 40, для спортсменів, для веганів тощо.
У їжі: М'ясо, квасоля, шпинат та інші зелені листові овочі, крупи, яйця та дріжджі.
Вітамін С
Вітамін С або аскорбінова кислота є важливим антиоксидантом, захищаючи від вільних радикалів, захищаючи клітини та вашу імунну систему. Вітамін С також допомагає зменшити ризик розвитку таких захворювань, як вікова дистрофія жовтої плями або глаукома, а також діє як захисний щит від інфекцій та виразок рогівки.
Де я можу знайти вітамін С?
У їжі: Фрукти та овочі є важливим джерелом вітаміну С, включаючи цитрусові, ківі, зелені листові овочі, помідори або перець.
Вітамін D
Багато досліджень показують, що вітамін від сонця може допомогти зберегти зорові функції сітківки, запобігти віковій дегенерації жовтої плями та захистити очі від запалення.
Де я можу знайти вітамін D?
Добавки: На ринку існує багато добавок з вітаміном D у формі D2 (рослинне походження) або D3 (тваринне походження). Завжди використовуйте правильну дозу для вашої ситуації.
У їжі: У холодноводних рибах, таких як лосось, тріска або сардини, а також в яйцях.
Порада: Спробуйте піддаватися сонячному світлу протягом декількох хвилин на день, щоб переконатися, що воно виробляє достатню кількість вітаміну D. Звичайно, пам’ятайте, що захищайте очі лінзами за допомогою ультрафіолетового фільтра та гарної пари схвалених сонцезахисних окулярів.
Вітамін Е
Вітамін Е, або токоферол, допомагає клітинам боротися з окислювальним стресом, що може призвести до дегенеративних захворювань очей, таких як катаракта та дегенерація жовтої плями. Окислювальний стрес - це нездатність організму протидіяти виробленню вільних радикалів через брак антиоксидантів.
Вітамін Е містить активний антиоксидант, який може зменшити ризик розвитку запущеної дегенерації жовтої плями. Це також може запобігти затуманенню зору і може допомогти зміцнити очні м’язи.
Де я можу знайти вітамін Е?
У їжі: Насіння, мигдаль, шафран, волоські горіхи, соя, оливки та оливкова олія.
Мінерали та поживні речовини для здоров’я очей
Окрім вітамінів, є й інші важливі мінерали та поживні речовини, які можуть захистити клітини очей від окисного стресу та допомагають підтримувати життєво важливі функції ока. Йдеться про Омега-3, цинк та селен.
Омега 3
Омега-3 жирні кислоти - чудовий ресурс для збереження здоров’я очей. Зокрема, вони допомагають запобігти сухості очей та дегенеративним захворюванням очей, таким як ретинопатія та вікова дегенерація жовтої плями. Численні дослідження показують, що DHA (докозагексаєнова кислота) серії Омега-3 сприяє нормальному функціонуванню сітківки.
Ви можете знайти Омега-3 у вітамінах для очей, таких як Ocuvite Complete, а також у жирній рибі, як скумбрія, сардини, оселедець, а також у насінні льону та волоських горіхах.
Цинк - потужний антиоксидант, який допомагає організму засвоювати вітамін А. Він допомагає запобігти нічній сліпоті та таким захворюванням, як дегенерація жовтої плями та катаракта.
Цинк можна знайти в таких добавках, як Ocuvite Complete та PreserVision Soft Gels, або в таких продуктах, як устриці, червоне м’ясо, печінка, пивні дріжджі або темний шоколад.
Селен
Цей мінерал є антиоксидантом і захищає клітини. Крім того, це допомагає вашому організму засвоювати вітамін Е. Ви можете знайти селен у таких продуктах, як насіння соняшнику, молюски, свіжий тунець, сардини, тріска та горіхи.