Міністр охорони здоров’я нагадав на з’їзді депутатів, що за 4 роки ожиріння та надмірна вага серед дитячого населення зменшились на 3%.

боротьби

Міністр охорони здоров’я, соціальних служб та рівності Долор Монсеррат нагадала в середу в Конгресі депутатів у відповідь на запитання Народної парламентської групи, яке за чотири роки було досягнуто зменшити ожиріння та надмірну вагу на три відсотки серед іспанської дитячої популяції.

Зменшення, яке, як він запевнив, було зумовлене зусиллями всього суспільства та заходами, що просуваються урядом Маріано Рахоя, такими як нещодавно затверджений План співпраці щодо вдосконалення продуктів харчування та напоїв та інших заходів 2017-2020', для якого протягом наступних трьох років понад 3500 товарів у `` кошику для покупок' 'зменшать вміст солі, цукру та насичених жирів на 10 відсотків.

"Мета полягає в зміцненні здоров'я, профілактиці таких захворювань, як рак, хвороби серця, цукровий діабет, і особливо тих, що походять від ожиріння. Це відзначає до і після в Іспанії, оскільки покращує склад їжі та напоїв, що дозволить нам зменшити на 10 відсотків, Наприклад, з доданого цукру в крупах, які наші діти можуть їсти на сніданок, 10 відсотків у солі, що міститься у підготовлених стравах, яку багато громадян їдять щодня, та 5 відсотків у насичених жирах, що входять до складу таких продуктів, як випічка чи випічка магазин ", - наголосив міністр.

Конкретні, доданий цукор зменшиться на 10 відсотків з молочних продуктів, м’ясних похідних, фруктових нектарів, соусів, лимонно-лаймових освіжаючих напоїв, дитячих каш для сніданку та шоколаду; 18 відсотків майонезу; і 5 відсотків тістечок та тістечок, печива, дитячого морозива на водній основі, спеціального хліба та тонкого соусу або «кетчупу».

Соціальна трансформація та спосіб покупки

Що стосується солі, то її зменшать на 16 відсотків у похідних м’яса та майонезі; 10 відсотків на збалансовані закуски, готові страви та смажені помідори; 13,8 відсотка у картоплі фрі; 6,7 відсотка в рослинних вершках; і 5 відсотків у вишуканому соусі або «кетчупі». Насичені жири зменшаться на 10 відсотків у солоних закусках та самородках; 5 відсотків у печиві, випічці та випічці; і 5 відсотків у похідних м’яса.

Крім того, у план також входять підприємства громадського харчування, тому меню, пропоноване в школах та лікарнях, буде здоровішим, оскільки кількість страв, приготованих на грилі, збільшиться., Нежирне м’ясо буде надавати пріоритет іншим, попередньо приготовлені або смажені продукти зменшаться, а пропонуватиметься більше бобових, сезонна риба, овочі та фрукти.

Що стосується закладів, то угода встановлює такі заходи, як rзменшити вміст цукру на 50 відсотків у пакетиках з однією дозою та на 33 відсотки у солі. Крім того, сектор торгових автоматів зобов’язався купувати лише перероблені продукти, збільшуючи поставки збалансованих продуктів харчування з 30 до 50 відсотків та зменшуючи максимальну дозу доданого цукру в гарячих машинах на 15 відсотків.

"Цей план являє собою велику трансформацію в способі придбання, харчування та, насамперед, догляду за собою. Це трансформація нашого розуміння здоров’я, оскільки ми запобігаємо захворюванню здоровим харчуванням та фізичними вправами, і це соціальна трансформація, тому що вона вчить нас дбати про своє здоров'я не як варіант, а як відповідальність ", - вирішила Монтсеррат.

- Перейдіть до доповнення до здоров’я

Пов’язані новини