24 травня 2016 р. - 12:46 вечора
Проста, дешева, тісно пов’язана з кухнею моєї матері. Це рагу трохи обдурене, але набагато швидше, ніж класичне рагу. Картопля та шматок кращого салямі, ковбаси або бекону використовуються як замінник м’яса. Ідеальний рецепт, коли ви не знаєте, що приготувати, часу замало і платите далеко.
Ви можете знайти інші натхнення для чудових варіацій гуляшу в нашій спеціальній підбірці гуляшу:)
На мазі обсмажте цибулю, і якщо ми зробимо для хлопця гуляш, ми також відразу обсмажуємо перець чилі. На цибулі обсмажте нарізану словацьку салямі близько 25 см, додайте рашу, а потім мелений перець.
Додайте нарізану кубиками очищену картоплю, сіль і перець.
Полийте водою і тушкуйте під кришкою. Залийте і перемішайте за потребою.
Картопляне рагу загущується крохмалем, тому не потрібно додавати борошно. Нарешті додайте часник і майоран.
Коментарі
15 березня 2014 р. - 8:46 ранку
Я робив це точно за цим рецептом кілька разів, це чудово, щось середнє між супом з гуляшу та гуляшем. Обмотуємо хлібом, щоб напевно не швидко голодувати:) .
17 березня 2014 р. - 10:27 ранку
Ось у чому міняється моя свекруха. Вперше я навіть не наважився скуштувати, бо завжди мав огиду до ненависті. Ласкаво наважився відпустити її і закохався в нього. Я збираюся подивитися, чи є у мене капелюх, і завтра "вб'ю" його цією їжею: о). Смачний.
18 січня 2015 - 04:37
Хм, для мене дуже відомий рецепт, але сьогодні майже неможливо отримати смачний вертушок або кабано.
Поділіться цим
Привіт та ласкаво просимо до мого блогу Bonvivani!
я є Емілія і крім того, що я люблю маму для двох хлопчиків, я ще й пристрасний кухар. Я хочу вас у Bonvivans представити просту і чесну кухню, на якій я виріс. У своєму житті я пробував різні дієтичні та сучасні дієти. Однак це завжди тягало мене до дитинства на кухні. Кухня бабусі має неймовірний шарм і дарує відчуття дому. Це саме кухня, аромат якої багатьом запам’ятається в першу чергу. Бабусині рецепти - це буквально скарб, який я вирішила зібрати, щоб про нього не забули. І ось бонвівани народились:)
А чому бонвіванці? Бонвівани для мене не є богемними задоволеннями. Але такі люди, як моя бабуся. Якими вона могла також насолоджуватися від звичайної груші та лизати її. Бабуся, яка теж знала робити мало їжі, яка об’єднувала всю сім’ю. Хоча у нас не було багато грошей, вона завжди влаштовувала нам найкраще свято. Просте і приготоване з любов’ю.
Bonvivans приносить вам чесну домашню кухню, наші класики із загальнодоступної та загальнодоступної сировини. Ви можете знайти його в Інтернеті крім рецептів, ряд практичних порад, техніки та прості прийоми. Рецепти є детально пояснив, їм навіть новачок міг це зробити. Так що смій:) На думку Bonvivans, кожен може навчитися готувати!